만남 장소에서 출발하여, 트러플 사냥꾼을 따라 차로 약 15분 정도 피에몬테 언덕을 지나 트러플 사냥이 시작되는 숲으로 이동합니다. 랑게와 몬페라토의 숲 속에서 진정한 피에몬테의 경험을 만끽하며 현지 전통과 음식을 즐겨보세요. 송로버섯 사냥꾼과 훈련된 사냥개와 함께 숲으로 들어가 송로버섯 사냥 현장을 직접 목격하고, 이 특별한 식재료에 얽힌 기술, 비밀, 그리고 흥미로운 이야기들을 알아보세요. 산책 후에는 트러플을 주재료로 한 메뉴가 준비된 전형적인 트라토리아에서 점심 식사를 즐기실 수 있습니다. 신선한 블랙 트러플을 곁들인 전채 요리 갓 구운 달걀 타자린에 갓 갈아낸 블랙 트러플을 얇게 말아 넣었습니다. 알바산 화이트 트러플은 계절에 따라 추가 메뉴로 제공됩니다. 신선한 블랙 트러플을 곁들인 계란 프라이 수제 디저트 음식과 어울리는 현지 와인이 포함되어 있습니다. 송로버섯 사냥은 축축한 흙, 나뭇잎, 뿌리, 그리고 갓 발견한 송로버섯의 독특한 향기 등 피에몬테 숲의 향기에 흠뻑 빠져들게 합니다. 송로버섯 사냥꾼, 사냥개, 그리고 자연이 하나로 어우러지는 진정한 감각적 경험입니다. 이 활동은 유네스코가 무형문화유산으로 지정한 전통적인 "송로버섯 사냥"을 기반으로 합니다.