이 소규모 그룹의 비엔나 와인 시음 동안, 당신은 Wein and Co에서 저녁을 보낼 수 있습니다. 당신의 인증 소멜리어는 당신을 오스트리아 세크트의 잔으로 환영, 계획을 소개하고 다음은 가벼운에서 더 가득한 스타일에서 부어 6 개의 프리미엄 오스트리아 와인을 안내합니다. 일반적인 예로는 Gruner Veltliner, Riesling 및 Burgenland과 같은 지역에서 우아한 레드가 있으며 각 포도주, 지역 및 맛 프로필에 대한 명확한 설명이 있습니다. 맛보는 동안, 일반적으로 장인 빵과 버터, 집 "Piatto Grande", 치즈, 야채와 Croque to Share, 소고기 타타레와 계절 요리와 같은 따뜻한 요리를 포함하여 일반적으로 식탁에서 공용 메뉴가 제공됩니다. 집중은 음식과 와인이 어떻게 함께 작동하는지, 공식적인 멀티 코스 저녁 식사보다. 저녁을 끝내기 위해, 당신의 소멜리어는 당신을 Raritatenkeller, Wein and Co의 개인 희귀성 지하실로 안내합니다. 당신이 바로 돌아가거나 자신의 비용으로 또 다른 잔을 보낼 때까지 짧은 방문과 몇 가지 마지막 이야기.