• 로마에서 1시간 30분 거리에 있는 Abruzzo 지역의 거대하고 꽤 오래된 중세 마을인 Roccacasale에서 정통 현지 요리 교실. 전문 현지 이탈리안 엄마가 따라하는 민가 주방의 이탈리아 요리! Rosa와의 점심 식사가 포함된 요리 교실: 사랑스러운 이탈리아 이웃이 지역 Abruzzi 요리 몇 가지를 보여드립니다. 그녀는 보통 안티파스토, 첫 번째 및 두 번째 접시, 디저트를 제공합니다. 그녀는 정말 무엇이든 할 수 있으며 게스트 선호도와 알레르기에 따라 많이 달라집니다. 그녀는 채식 요리도 가지고 있습니다. 그녀는 정식 요리사가 아니라 놀라운 요리사가 된 현지인이라는 것을 기억하십시오. 마지막에 당신은 준비된 것을 먹을 것입니다...: 와인 테이스팅이 포함되어 있습니다.

요리 데모 샘플 메뉴 : 우선 : 피자 루스티카 또는 프리 타타. 현지 및 수제 특선 요리 만 포함됩니다. 메인 : 토마토 소스를 곁들인 치타 라 파스타, 손님들이 가장 좋아하는 파스타 (파스타를 자르는 특별 보드가 있습니다), 리코 타와 시금치를 곁들인 라비올리. 아이들이 있다면 보통 피자 만드는 법을 배우고 싶어합니다. 디저트 : 디저트는 티라미수에서 crostata 또는 cantuci까지 다양합니다. 18 세 미만의 청량 음료 대신 와인.