Ai Zushi

Ai Zushi는 일본 오이타에 위치한 현지 스시 레스토랑으로, 오이타 역에서 도보로 가까운 거리에 있습니다. 이 레스토랑은 두 명의 노련한 스시 셰프가 운영하며, 그 중 한 명은 80세에 가까운 경력을 자랑합니다. Ai Zushi는 스시와 사시미를 중심으로 한 메뉴를 제공하며, 특별한 니기리와 치라시 스시 세트, 기름진 참치, 튀김 요리, 초무침, 장어 덮밥 등의 다양한 요리를 맛볼 수 있습니다. 모든 스시 조각은 정성스럽게 준비되며, 창의적인 해산물 요리도 함께 즐길 수 있습니다. 이곳의 분위기는 여유롭고 편안하며, 특히 저녁 8시 이후로는 더욱 느긋한 분위기를 자아냅니다. 넓은 실내 공간과 충분한 좌석을 갖추고 있어 편안한 식사를 즐길 수 있습니다. 직원들은 친절하고 밝으며, 따뜻한 인사를 건네며 손님을 맞이합니다. 영어 메뉴는 제공되지 않지만, 직원들이 친절하게 안내해 주어 불편함 없이 주문할 수 있습니다. 또한, 흡연이 가능한 공간도 마련되어 있습니다. Ai Zushi는 회전 초밥이 아닌, 한 조각씩 주문할 수 있는 스시를 제공하여 더욱 특별한 경험을 선사합니다. 이곳은 해산물 중심의 요리로, 페스코테리언에게도 적합한 식사를 제공합니다.