Api

Api는 후쿠시마현 고리야마에 위치한 인도네시아 및 발리 요리를 전문으로 하는 레스토랑입니다. 이곳은 인도네시아에서 직접 공수한 재료로 요리하며, 인도네시아 현지에서 배운 요리 기법을 사용하여 정통 인도네시아 요리를 제공합니다. 주요 메뉴로는 매콤한 땅콩 소스를 곁들인 가도 가도 샐러드, 삼발 마타 소스를 곁들인 사테 바비, 부드러운 껍질 새우 요리인 우당 고렝, 코코넛 밀크와 카피르 라임 잎을 사용한 흰 생선 요리 등이 있습니다. 또한, 아얌 고렝 아피라는 바삭하고 매콤한 튀긴 닭고기와 자스민 쌀로 만든 나시 고렝도 인기 메뉴입니다. Api는 발리 리조트 분위기의 밝고 환영하는 인테리어로 꾸며져 있으며, 인도네시아에서 공수한 장식품으로 독특한 매력을 더합니다. 친절하고 환영하는 주인 부부가 운영하며, 채식주의자, 비건, 페스코테리언 고객을 위한 맞춤형 요리도 가능합니다. 고리야마의 주거 지역에 위치한 이 레스토랑은 매년 인도네시아에서 재료를 공수하며, 깨끗하고 친절한 서비스로 손님을 맞이합니다. Api는 인도네시아와 발리의 맛을 경험하고자 하는 이들에게 완벽한 장소입니다.