Casa Vecchio

Casa Vecchio는 가고시마의 쌍둥이 화산을 뒤로하고 이탈리아의 심장부로 떠나는 잊지 못할 미식 여행으로 여러분을 초대합니다. 천연 온천 모래 목욕으로 유명한 이부스키의 명성 높은 도시에 자리 잡고 있는 Casa Vecchio는 각 요리가 자신의 이야기를 들려주는 진정한 이탈리아 요리 경험을 약속합니다. 문을 들어서는 순간, 전원적인 이탈리아 빌라를 연상시키는 매력에 휩싸이게 됩니다. 셰프 Marta Valli가 이끄는 요리 팀은 이탈리아 요리의 오랜 전통을 존중하며, 모든 식사에 진정성과 열정을 불어넣습니다. 요리의 풍부한 지역인 토스카나에서 태어나고 자란 셰프 Valli는 수십 년의 경험과 이탈리아 요리에 대한 개인적인 사랑을 접시에 담아냅니다. 그녀의 대표 요리인 손으로 직접 만든 뇨끼와 할머니의 사프란 리조또는 이탈리아 유산에 대한 경의이며, 한 입 한 입이 고향의 맛을 제공합니다. 맛있는 나무 화덕 피자로 유명한 Casa Vecchio는 세대를 거쳐 다듬어진 기술을 사용하여 놀랍도록 바삭하면서도 부드러운 크러스트를 신선한 지역 농산물로 장식합니다. 메뉴에는 가고시마의 활기찬 현지 시장에서 조달한 최고급 재료로 만든 계절별 특별 요리도 포함되어 있습니다. 흙빛 톤, 아늑한 나무 장식, 넓고 개성 있는 창문을 통해 부드럽게 스며드는 햇살이 강조된 아늑한 분위기는 친밀한 저녁 식사, 가족 모임, 기억에 남을 만한 축하 행사에 완벽합니다. 헌신적인 직원들은 이탈리아 요리에 대해 잘 알고 있을 뿐만 아니라 진정으로 열정적이며, 모든 손님이 따뜻하고 개인화된 환영을 받을 수 있도록 합니다. 이부스키역에서 돌 던지면 닿을 거리에 위치한 Casa Vecchio는 단순한 식당이 아니라 맛보아야 할 문화적 경험입니다.