레스토랑 세부 정보

Doteyaki Shimojo는 일본 야마나시현 고후에 위치한 전통적인 이자카야로, 1937년에 설립되었습니다. 이곳은 고후역에서 조금 떨어진 곳에 위치해 있지만, 그만큼 독특한 매력을 지니고 있습니다.

Doteyaki Shimojo는 소박하고 편안한 분위기로, 쇼와 시대의 향수를 불러일으키는 공간입니다. 이곳에서는 소고기 힘줄을 부드럽게 조린 도테야키가 시그니처 요리로 유명하며, 돼지 내장을 바삭하게 구운 고부쿠로와 고전적인 맛의 야키소바도 인기 메뉴입니다. 또한, 돼지 연골을 천천히 조리하여 부드럽게 만든 요리와 소스에 절여진 도테야키 타마고도 맛볼 수 있습니다.

이자카야의 활기찬 분위기 속에서 혼자 방문하는 손님들을 위한 카운터 좌석이 우선적으로 제공되며, 현금 결제만 가능합니다. Doteyaki Shimojo는 오후 3시에 문을 열며, 빠르게 손님들로 가득 차는 곳으로도 잘 알려져 있습니다. 이곳에서는 매실 추출물과 소주로 만든 음료인 우메와리도 즐길 수 있습니다.

Doteyaki Shimojo는 단순한 식사를 넘어, 일본의 전통적인 이자카야 문화를 경험할 수 있는 특별한 장소입니다.

Doteyaki Shimojo 전화번호

Doteyaki Shimojo 영업일

Doteyaki Shimojo 취소 정책

식사 시간 최소 1주 전에 예약을 취소하시면 전액 환불을 받으실 수 있습니다.