Fukumitsu

Fukumitsu는 일본 야마구치현 시모노세키에 위치한 이자카야 스타일의 레스토랑으로, 따뜻하고 아늑한 분위기에서 다양한 요리를 제공합니다. 이곳은 특히 신시모노세키 역 근처에 위치해 있어 접근성이 뛰어납니다. Fukumitsu는 100가지 이상의 다양한 메뉴를 자랑하며, 대표적인 요리로는 바삭한 튀김옷 속에 촉촉한 살이 일품인 복어 튀김, 연어와 오징어를 포함한 모둠 사시미, 그리고 고래 사시미와 꼬치 요리가 있습니다. 또한, 생선회와 튀김 요리 등 다양한 조리법을 선보이며, 특히 생선회는 오징어와 고래를 포함하여 신선하게 준비됩니다. 레스토랑의 분위기는 전통적인 느낌을 주며, 넓은 다다미 방이 있어 편안한 식사를 즐길 수 있습니다. 정기적으로 방문하는 단골 손님과 새로운 손님 모두에게 친근하고 환영받는 분위기를 제공합니다. 또한, 주인과 셰프를 포함한 직원들이 친절하고 환영하는 서비스를 제공하며, 주문 후 음료가 신속하게 제공됩니다. Fukumitsu는 신선한 생선이 담긴 수조와 다양한 종류의 사케를 제공하며, 특히 세 가지 종류의 사케를 시음할 수 있는 코스가 있어 사케 애호가들에게 인기가 많습니다.