레스토랑 세부 정보

1831년부터 시작된 하세가와는 치바 사와라에서 장어와 일본 해산물 요리의 명소로 자리 잡았습니다. 정교하게 준비된 장어 요리로 유명한 이 상징적인 식당은 일본 전역의 미식가들을 끌어모으고 있습니다. 하세가와의 요리 마법의 중심에는 최고의 재료를 고집하는 것이 있으며, 이는 지역에서 가장 질 좋은 일본산 장어와 신선한 해산물로 전통적인 기법을 존중하는 것입니다.

손님들은 독특한 조리법을 통해 특별한 식사 경험을 하게 됩니다. 장어를 직화로 구운 후 부드럽게 찌는 방식으로 본연의 맛을 살리면서도 소스에 의해 맛이 압도되지 않도록 합니다. 하세가와 메뉴의 하이라이트는 세대를 거쳐 내려온 가문 소스 레시피와 절묘하게 어우러진 시그니처 장어 요리로, 각 맛에 매혹적인 터치를 더합니다.

사와라 역에서 가까운 위치에 자리 잡은 하세가와는 역사적인 거리와 전통 건축물로 둘러싸여 있어, 사와라의 유산을 감상하는 현지인과 여행자 모두에게 이상적인 중간 기착지입니다. 레스토랑의 내부 장식은 에도 시대의 매력을 되살리며, 손님들에게 나무로 된 소박한 미학으로 과거로의 여행을 제공합니다.

느긋한 오후 식사를 즐기거나 푸짐한 저녁 식사를 위해 자리를 잡든, 하세가와는 옛 시절을 떠올리게 하는 매력적인 분위기를 조성합니다. 개인 맞춤형 서비스로 유명한 헌신적인 직원들은 모든 손님이 만족스럽게 떠나고 다음 방문을 기대하게 만듭니다. 하세가와의 매력이 지속되는 것은 놀라운 일이 아닙니다. 이곳은 풍부한 전통이 현대적인 따뜻함과 조화를 이루며 과거를 기리면서 현재를 기쁘게 하는 잊을 수 없는 여정을 만들어내는 미식의 천국입니다.

Hasegawa 오시는 길

• 하세가와는 사와라 역에서 도보로 7분 거리에 있습니다.

Hasegawa 전화번호

Hasegawa 영업일

Hasegawa 주소

일본 치바현 가토리시 사와라 I-584, 287-0003

Hasegawa 취소 정책

식사 시간 최소 1주 전에 예약을 취소하시면 전액 환불을 받으실 수 있습니다.