레스토랑 세부 정보

Hideya는 Kochi에 위치한 매력적인 레스토랑으로, 지역 요리와 이자카야 스타일의 일본식 선술집, 그리고 일본 사케 바의 매력을 한데 모았습니다. 이곳에서는 신선한 현지 재료를 사용하여 다양한 요리를 선보이며, 특히 사시미 모둠, 감자 샐러드에 싸인 구운 전갱이, 카츠노 타타키, 전갱이 사시미, 토사 이모 튀김, 그리고 감자 샐러드에 싸인 장어 요리가 인기입니다.

Hideya의 요리 기술은 소금으로 시어링하거나, 그릴에 굽거나, 타타키 방식으로 준비하는 등 다양한 방법을 사용하여 요리의 깊은 맛을 끌어냅니다. 스타일리시하고 카페 같은 인테리어는 편안하고 친근한 분위기를 자아내며, 활기차고 친절한 직원들이 제공하는 세심한 서비스는 소규모로 나눠 먹기 좋은 포션으로 제공됩니다.

Kochi의 다양한 지역 특산물을 활용한 요리와 함께, 토사 사케를 포함한 다양한 음료를 즐길 수 있는 Hideya는 현지의 맛을 경험하고자 하는 이들에게 완벽한 장소입니다. 생선과 해산물 중심의 메뉴는 페스코테리언 식단을 따르는 분들에게도 적합합니다.

Hideya 전화번호

Hideya 영업일

Hideya 취소 정책

식사 시간 최소 1주 전에 예약을 취소하시면 전액 환불을 받으실 수 있습니다.