레스토랑 세부 정보

Honke Shibato는 오사카의 중심부인 Chuo Ward에 위치한 전통적인 일본식 레스토랑으로, 1716년부터 이어져 온 긴 역사를 자랑합니다. 이곳은 Yodoyabashi와 Kitahama 비즈니스 지구에 자리잡고 있으며, 전통적인 건물 안에서 조용하고 아늑한 분위기를 제공합니다.

이 레스토랑은 특히 Unagi 요리로 유명하며, Kamigata Unagi라는 전통적인 조리법을 사용하여 Kansai 지역의 독특한 맛을 선사합니다. 이 조리법은 장어를 배를 가르고 직화로 구워내어 향긋하고 바삭한 식감을 자랑합니다.

Honke Shibato에서는 Osaka Mamushi, hitsumabushi, Shirayaki와 같은 다양한 장어 요리를 제공하며, Umaki와 같은 장어 오믈렛도 맛볼 수 있습니다. 또한, 간장국과 피클이 곁들여져 더욱 풍성한 식사를 즐길 수 있습니다.

레스토랑의 서비스는 따뜻한 환영과 세심한 서비스로 유명하며, 메뉴는 일본어와 영어로 제공되어 외국인 방문객도 쉽게 이용할 수 있습니다. Honke Shibato는 매주 일요일과 월요일에 휴무이며, 오후 5시에 문을 닫습니다.

Honke Shibato 전화번호

Honke Shibato 영업일

Honke Shibato 취소 정책

식사 시간 최소 1주 전에 예약을 취소하시면 전액 환불을 받으실 수 있습니다.