레스토랑 세부 정보

Ibuki는 일본 야마구치현 시모노세키에 위치한 레스토랑으로, 이곳에서는 정통 일본 요리와 함께 템푸라를 전문적으로 제공합니다. 신선한 현지 생선과 채소를 사용하여 만든 사시미와 차완무시(찜 계란 커스터드)도 맛볼 수 있습니다.

이 레스토랑은 얇고 바삭한 튀김옷과 부드러운 속살을 자랑하는 템푸라 요리를 주로 선보이며, 새우, 채소, 그리고 만주와 같은 독특한 재료로 만든 템푸라를 다양하게 제공합니다. 템푸라는 신선하게 튀겨져 전문적인 기술을 엿볼 수 있습니다.

Ibuki의 분위기는 차분하며, 카운터와 반개인실로 구성되어 있어 편안한 식사를 즐길 수 있습니다. 카운터 좌석에서는 셰프와 자연스러운 대화를 나눌 수 있는 기회도 제공합니다.

서비스는 친절하고 세심하여, 차와 밥을 리필해주는 등 편안한 식사 경험을 제공합니다. 또한, 셰프가 직접 선정한 다양한 지역 및 전국의 사케를 즐길 수 있는 점도 매력적입니다.

주차장은 레스토랑 뒤편에 있으며, 좁은 길을 통해 접근할 수 있습니다. Ibuki는 셰프의 풍부한 경험과 요리에 대한 열정이 뒷받침된 곳으로, 다양한 해산물 요리를 통해 페스코테리언 식단을 선호하는 분들에게도 적합한 메뉴를 제공합니다.

Ibuki 전화번호

Ibuki 영업일

Ibuki 취소 정책

식사 시간 최소 1주 전에 예약을 취소하시면 전액 환불을 받으실 수 있습니다.