레스토랑 세부 정보

경치 좋은 벳푸에 자리한 Imasei는 장어 요리의 명가로 오랜 역사를 자랑하는 맛집입니다. 이곳에서는 진한 풍미로 유명한 일본의 대표적인 장어 요리를 맛볼 수 있습니다. 신선한 장어를 간사이 스타일로 구워내는 '지야키' 방식으로, 높은 열에서 구워져 나오는 훈연된 향과 입안에서 녹아내리는 식감을 자랑합니다. 달콤하면서도 짭짤한 타레 소스와 완벽한 조화를 이루며, 단단하지만 맛있는 밥과 함께 잊을 수 없는 미식 경험을 선사합니다.

벳푸의 유명한 온천에서 가까운 14-1 Yamanotechō에 위치한 Imasei는 특별한 시간에만 제공되는 점심 식사로도 유명합니다.

전통과 편안함이 어우러진 분위기로, 다다미 방 같은 좌석이 마련되어 있어 어떤 손님에게도 안성맞춤입니다. 넓은 주차 공간이 있어 바쁜 시간에도 쉽게 접근할 수 있습니다. 손님들은 따뜻하고 세심한 서비스에 감동하며, 직원들은 히츠마부시와 가바야키 같은 요리의 세부 사항에 능통합니다. 주로 숙련된 여성들이 운영하는 주방은 Imasei의 전통을 지키며 수십 년간 비법 소스 레시피를 유지해왔습니다. 일본 요리의 깊은 전통이 담긴 Imasei에서 맛의 향연을 즐겨보세요.

Imase 전화번호

Imase 영업일

Imase 주소

14-1 Yamanotechō, Beppu, Oita 874-0828, Japan

Imase 취소 정책

식사 시간 최소 1주 전에 예약을 취소하시면 전액 환불을 받으실 수 있습니다.