KURA

신안강을 따라 늘어선 나무들이 새로운 색으로 물들 때마다, 니가타를 방문하는 이들은 일본 다이닝 쿠라에서 새로운 메뉴를 기대할 수 있습니다. ANA 크라운 플라자 니가타의 대표적인 일본 레스토랑인 이곳은 계절별 메뉴를 통해 손님들에게 계절의 맛을 깊이 있게 경험할 수 있도록 합니다. 겨울에는 진한 소고기 요리, 가을에는 밤과 고구마 등 계절을 상징하는 재료들이 각 메뉴에 주인공으로 등장합니다. 이러한 메뉴들은 주간 세트 메뉴 점심과 계절별 카레, 편안한 클래식 요리까지 미리 계획되어 있어 해외에서 방문하는 손님들에게 예약의 여유를 제공합니다. 쿠라의 가이세키 요리는 계절에 따라 전혀 다른 요리 스타일을 사용하여 각 식사의 하이라이트를 준비하는 점심 메뉴에도 확장됩니다. 잎사귀 그릴링부터 도시락 스타일의 식사, 작은 접시의 배열, 술안주 추가 옵션까지, 쿠라의 메뉴는 그야말로 놀라움 그 자체입니다.