KaBuRa

카부라는 돗토리현 요나고시에 위치한 전통적인 이자카야로, 로바타야키의 예술을 완벽하게 결합한 곳입니다. 이곳의 대표 메뉴는 호화로운 사시미 보트 세트로, 인근 사카이미나토에서 갓 잡아 올린 신선한 해산물로 구성되어 있어 잊을 수 없는 미식 경험을 선사합니다. 카부라는 요나고역에서 가까운 거리에 위치해 있어, 정통 스시와 일본 요리를 찾는 현지인과 여행객들에게 최고의 맛집으로 손꼽힙니다. 아늑한 분위기의 매장에서는 카운터석에 앉아 셰프와 소통하거나, 테이블에서 프라이빗한 시간을 즐길 수 있습니다. 셰프 코바야시는 세심한 기술로 지역 재료를 활용해 맛과 향이 뛰어난 요리를 선보입니다. 자연 요소를 담은 간결한 인테리어는 각 요리의 예술적 프레젠테이션과 조화를 이룹니다. 카부라의 음료 선택도 메뉴와 마찬가지로 신중하게 선정되었습니다. 특색 있는 하이볼부터 다양한 일본 사케까지, 모든 요리와 완벽하게 어울리도록 준비되어 있습니다. 로바타야키 특선 요리든, 정교한 스시든, 카부라는 매 방문마다 편안함과 만족을 보장합니다.