레스토랑 세부 정보

Kissui Kuwano는 일본 시가현 오츠에 위치한 전통적인 일본식 이자카야 분위기의 레스토랑입니다. 이곳은 JR 카타타역에서 도보로 3분 거리에 위치해 있으며, 맞은편에 주차 공간도 마련되어 있어 접근성이 뛰어납니다.

이 레스토랑은 일본 요리와 장어 요리를 전문으로 하며, 다양한 생선 요리와 사시미, 숯불에 구운 비와 송어, 사와라 사시미, 숯불에 구운 지도리 치킨, 오미 소고기 타타키, 비와 호수에서 잡은 자연산 연어, 시가의 특산품인 후나즈시 등을 제공합니다. 또한, 버터에 구운 아스파라거스와 가리비, 오미 소고기 요리도 맛볼 수 있습니다.

Kissui Kuwano의 주인 겸 셰프인 Yusuke Kuwano는 교토와 시가에서 훈련을 받았으며, 2021년에 이 레스토랑을 오픈했습니다. 이곳에서는 비와 호수에서 잡은 신선한 생선과 Kamei Farm에서 공급받은 암컷 오미 소고기 등 지역에서 조달한 재료를 사용하여 요리를 만듭니다. 또한, 다양한 지역 사케도 함께 즐길 수 있습니다.

친절하고 빠른 서비스로 손님들에게 편안한 식사 경험을 제공하며, 해산물 중심의 메뉴로 페스코테리언 고객에게도 적합한 선택지를 제공합니다.

Kissui Kuwano 전화번호

Kissui Kuwano 영업일

Kissui Kuwano 취소 정책

식사 시간 최소 1주 전에 예약을 취소하시면 전액 환불을 받으실 수 있습니다.