수상

Kuramoto Ryori Maruto Shoyu

Name: Kuramoto Ryori Maruto Shoyu
Address: Nipponia Tawaramoto Maruto Shoyu, 170 Iyodo, Tawaramoto, Shiki District, Nara 636-0243, Japan, Nara, Nara, 636-0243, JP
Telephone: +81744322064
Price range: USD32.83 - USD98.49

수상

위시리스트에 추가

수상

가을 특별 오퍼이번 가을에 첫 예약을 완료하고 다음 예약에 사용할 수 있는 1,500엔 프로모션 코드를 받으세요.

전담 상담원 컨시어지언어 장벽 걱정 끝. 직접 전화하여 예약을 확정해 드립니다.

식단/알레르기 요청 전달알레르기나 특별한 식단 선호도가 있으신가요? 레스토랑에 미리 전달해 드립니다.

언제든 지원 가능도움이 필요할 때마다 전담 팀이 준비되어 있습니다.

왜 byFood에서 예약해야 할까요?

일본 1위 미식 여행 플랫폼

전 세계 50,000명 이상의 여행자가 신뢰음식을 사랑하는 이들이, 음식을 사랑하는 이들을 위해 엄선CNN, Forbes, NYT 등 언론 보도

위치

Nara

요리

가이세키

평균 비용

점심 식사: US$49.24

저녁 식사: US$82.07

위치

Nara

요리

가이세키

평균 비용

점심 식사: US$49.24

저녁 식사: US$82.07

가을 특별 혜택

예약당 US$9.84

게스트

성인 x1

날짜

날짜 추가

시간

시간 추가

예약 요청

장바구니에 추가

가을 특별 오퍼이번 가을에 첫 예약을 완료하고 다음 예약에 사용할 수 있는 1,500엔 프로모션 코드를 받으세요.

전담 상담원 컨시어지언어 장벽 걱정 끝. 직접 전화하여 예약을 확정해 드립니다.

식단/알레르기 요청 전달알레르기나 특별한 식단 선호도가 있으신가요? 레스토랑에 미리 전달해 드립니다.

언제든 지원 가능도움이 필요할 때마다 전담 팀이 준비되어 있습니다.

왜 byFood에서 예약해야 할까요?

일본 1위 미식 여행 플랫폼

전 세계 50,000명 이상의 여행자가 신뢰음식을 사랑하는 이들이, 음식을 사랑하는 이들을 위해 엄선CNN, Forbes, NYT 등 언론 보도

설명

일본 요리의 중심에는 간장(쇼유)이 있습니다. 짭짤함, 달콤함, 감칠맛의 완벽한 조화로 스시부터 볶음 요리까지 다양한 요리를 변신시킵니다. 역사와 혁신이 만나는 곳, 쿠라모토 료리 마루토 쇼유에서 요리의 마법을 경험해보세요. 1689년에 설립되어 한때 황실의 공급처였던 이 간장 양조장은 70년 만에 다시 깨어나 과거의 풍부한 역사를 현재로 가져옵니다. 18대 소유주와 협력하여, 수석 셰프는 간장을 예술 형태로 승화시키는 메뉴를 큐레이팅하며, 요리에서의 사용을 끊임없이 재발견하고 겸손한 조미료에 대한 기존 인식을 도전합니다. 쇼유 거품을 얹은 미와 소면부터 정제되지 않은 간장 가루로 장식된 타키코미 고한(일본식 혼합밥)까지, 모든 요리는 전통에 뿌리를 둔 혁신의 축제로, 지속 가능성에 중점을 두어 미쉐린 가이드에서 그린 스타를 획득했습니다. 에도 시대의 분위기가 구석구석에 울려 퍼지는 이곳에서 회복과 부활의 이야기를 들이마셔보세요. 지역 채소의 본질이 빛나는 완벽하게 간이 된 요리에서 역사의 심장을 맛보세요.

토요일

오늘

점심 식사

11.30 -
2.30 오후

11:30 오전 - 2:30 오후

저녁 식사

6.00 -
9.00 오후

6:00 오후 - 9:00 오후

일요일

점심 식사

11.30 -
2.30 오후

11:30 오전 - 2:30 오후