byFood의 새로운 소식

Kurogane

Name: Kurogane
Address: Mie, Mie, JP
Telephone: +81592696994
Price range: USD52.38 - USD130.97

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가을 특별 오퍼이번 가을에 첫 예약을 완료하고 다음 예약에 사용할 수 있는 1,500엔 프로모션 코드를 받으세요.

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식단/알레르기 요청 전달알레르기나 특별한 식단 선호도가 있으신가요? 레스토랑에 미리 전달해 드립니다.

언제든 지원 가능도움이 필요할 때마다 전담 팀이 준비되어 있습니다.

왜 byFood에서 예약해야 할까요?

일본 1위 미식 여행 플랫폼

전 세계 50,000명 이상의 여행자가 신뢰음식을 사랑하는 이들이, 음식을 사랑하는 이들을 위해 엄선CNN, Forbes, NYT 등 언론 보도

위치

Mie

요리

이탈리아 음식, 프랑스 음식

평균 비용

점심 식사: US$58.93

저녁 식사: US$114.60

위치

Mie

요리

이탈리아 음식, 프랑스 음식

평균 비용

점심 식사: US$58.93

저녁 식사: US$114.60

가을 특별 혜택

예약당 US$9.82

게스트

성인 x1

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설명

Kurogane는 일본 미에현 쓰시의 호텔 쓰 센터 팔레스에 위치한 독특한 레스토랑으로, 프랑스, 이탈리아, 일본 요리를 전문으로 합니다. 이곳은 미에현의 지역 재료를 활용하여 특별한 요리를 선보이며, 특히 A5 등급 이상의 희귀한 특수 고기를 제공합니다. 마쓰사카 소고기 요리, 집에서 절인 토모바라, 굴을 곁들인 소뼈 콩소메 수프, 발효 블루베리와 함께 구운 안심 등 다양한 요리를 맛볼 수 있습니다. Kurogane의 셰프 Yamamoto는 'Go é Miyo Japon 2020' 상을 수상한 경력이 있으며, 숙성과 발효 기술에 특화되어 있습니다. 이곳의 요리는 숯불구이, 소고기 지방에 튀기기, 아이스 브루잉 차 등 다양한 조리 기법을 활용하여 독창적인 맛을 자아냅니다. 레스토랑의 분위기는 예술 박물관을 연상시키는 인테리어와 아방가르드한 배경 음악으로 차분하고 여유로운 식사 경험을 제공합니다. 또한, 요리와 와인에 대한 상세한 설명과 함께 뛰어난 서비스가 제공되며, 카운터 좌석도 마련되어 있습니다. 프라이빗 룸과 소믈리에 서비스도 이용할 수 있어 특별한 날을 기념하기에 적합한 장소입니다.

토요일

오늘

점심 식사

11.00 -
3.00 오후

11:00 오전 - 3:00 오후

저녁 식사

5.00 -
10.00 오후

5:00 오후 - 10:00 오후

일요일

점심 식사

11.00 -
3.00 오후

11:00 오전 - 3:00 오후