레스토랑 세부 정보

Kyodo Kappou Kawabata는 일본 아오모리의 신마치 2초메에 위치한 숨겨진 보석 같은 레스토랑입니다. 이곳은 특히 말고기 요리로 유명하며, 카나기에서 생산된 바사시(말 사시미)를 포함한 다양한 말고기 요리를 제공합니다. 대표적인 요리로는 다카나와 함께하는 말고기 전골, 미소와 함께 구운 돌구이 성게, 복어 사시미가 있습니다.

레스토랑은 아오모리 지역의 다양한 현지 요리를 선보이며, 굴, 전복, 사시미와 같은 해산물 요리도 포함되어 있습니다. 요리 기술로는 성게를 미소와 함께 돌에 구워내는 방식과 다양한 요리를 끓이는 방식이 사용됩니다.

분위기는 가족 단위 방문객에게 적합한 카운터와 개인실을 갖추고 있으며, 작은 입구와 은은한 조명으로 숨겨진 보석 같은 느낌을 줍니다. 내부는 Baccarat와 같은 고급 유리 제품으로 장식되어 있습니다.

예약은 필수이며, 주인은 예산에 맞춰 요리를 맞춤 제작할 수 있습니다. 또한, 다양한 지역 사케를 포함한 음료 메뉴도 제공됩니다. 주방장 Hanada 씨는 전통 일본 요리, 소바, 스시를 전문으로 하며, 도쿄에서 복어 조리 면허를 보유하고 있습니다.

Kyodo Kappou Kawabata 전화번호

Kyodo Kappou Kawabata 영업일

Kyodo Kappou Kawabata 취소 정책

식사 시간 최소 1주 전에 예약을 취소하시면 전액 환불을 받으실 수 있습니다.