Minami

Minami는 아키타에 위치한 일본식 이자카야로, 다양한 사시미와 계절별 튀김 요리를 제공합니다. 이곳은 1-13 Minamidōrikamenochō에 위치해 있으며, 아키타의 중심에서 쉽게 접근할 수 있습니다. Minami에서는 싱싱한 사시미를 풍성하게 제공하며, 최소 열 가지 이상의 다양한 종류를 맛볼 수 있습니다. 또한, 사시미로 만든 신선한 스프링 롤과 계절에 따라 준비되는 아나고(붕장어)와 다다미(건어물) 튀김도 인기 메뉴입니다. 일본식 오믈렛인 다시마키 타마고는 마요네즈와 케첩과 함께 제공되며, 대형 야키토리도 맛볼 수 있습니다. 말간 간 사시미와 마이타케 버섯 튀김도 특별한 메뉴로 손꼽힙니다. 이곳의 요리는 가벼운 소스와 잘 우려낸 다시의 맛을 살린 튀김 요리로 유명합니다. 사시미 플래터는 신선하고 풍성한 양으로 제공되어 고객들에게 큰 만족을 줍니다. Minami의 내부는 아늑한 분위기로, 네 개의 테이블이 있는 단상과 약 네 석의 작은 카운터가 있습니다. 정기적으로 방문하는 손님들 사이에서는 활기찬 대화가 오가며, 주인과 그의 아내, 직원들은 친절한 서비스를 제공합니다. 특히 주인은 다소 엉뚱한 면모로도 유명합니다.