레스토랑 세부 정보

Miyata Suzuan은 1875년 메이지 8년에 설립된 가나자와의 오랜 역사를 자랑하는 레스토랑입니다. 이곳은 가가 밀 글루텐 전문점인 Kaga Fuji Miyata가 운영하고 있으며, 신선한 밀 글루텐 가이세키 요리를 전문으로 합니다. 대표 요리로는 오리고기, 참마, 밀 글루텐, 스다레 후, 테마리 후를 간장 육수에 끓인 스튜인 지부니가 있습니다.

레스토랑은 개인 주택을 닮은 건물로, 창문 너머로 잘 관리된 정원이 보입니다. 외관과 접근로에는 녹음이 가득하여 자연과 함께하는 편안한 분위기를 제공합니다. 가나자와 역에서 도보로 약 15분 거리에 위치해 있어 접근성이 좋습니다.

점심은 오전 11시 30분과 오후 1시 30분 두 세션으로 제공되며, 예약을 권장합니다. 이곳에서는 나마후 사시미, 나마후 젤리, 쿠루마후 네스트, 나마후 스테이크, 튀긴 나마후, 다양한 유바 요리 등 다양한 밀 글루텐 요리를 맛볼 수 있습니다. 또한, 채식주의자나 페스코테리언에게 적합한 메뉴도 제공됩니다.

Miyata Suzuan은 가가 밀 글루텐을 현장에서 판매하는 유명한 상점에서 운영하는 레스토랑으로, 이곳에서만 경험할 수 있는 특별한 요리와 서비스를 제공합니다.

Miyata Suzuan 전화번호

Miyata Suzuan 영업일

Miyata Suzuan 취소 정책

식사 시간 최소 1주 전에 예약을 취소하시면 전액 환불을 받으실 수 있습니다.