레스토랑 세부 정보

오사카의 활기찬 신사이바시 지역에 자리한 무코츠쿠 간유는 바삭한 쿠시카츠 꼬치, 계절 해산물, 야마구치현에서 엄선한 사케가 조화를 이루는 숨겨진 보석 같은 곳입니다.

야마구치의 무카츠쿠 반도 출신인 오너 셰프는 신세카이의 유명한 쿠시카츠 레스토랑 야에카츠에서 12년간 수련한 후 자신의 가게를 열었습니다. 그의 장인 정신과 환대에 대한 열정은 황금빛 가벼운 튀김 꼬치부터 우아하게 담긴 사시미까지 모든 요리에 반영되어 있습니다.

메뉴에는 클래식한 것부터 창의적인 계절 메뉴까지 50가지 이상의 쿠시카츠가 포함되어 있습니다. 각 꼬치는 풍부한 소고기 지방, 달콤한 쌀기름, 바삭한 샐러드 오일의 세 가지 고급 오일 혼합물로 튀겨져 가볍지만 풍미 있는 코팅을 만들어 각 재료의 자연스러운 감칠맛을 더욱 돋보이게 합니다. 하이라이트로는 치긴 치쿠와, 돼지 삼겹살, 초슈 쿠로 카시와 치킨, 아마다이가 있습니다.

고객들은 계절 생선으로 정성스럽게 준비된 신선한 사시미 플래터도 즐길 수 있으며, 각 조각은 최고의 식감과 맛을 위해 맞춤 제작됩니다. 셰프가 고향 야마구치에서 직접 큐레이션한 15가지 사케와 와인, 맥주, 하이볼과 함께 식사를 즐길 수 있습니다.

혼자서든 친구들과 함께든, 늦은 밤 행사 후든 무코츠쿠 간유는 자정까지 손님을 환영하며 편안하고 아늑한 분위기를 제공합니다. 오사카의 따뜻함과 야마구치의 지역적 매력을 결합하여 장인 정신과 진심이 담긴 진정한 일본식 식사 경험을 제공합니다.

Mukoutuku Ganyu 비고

• 식이 제한이나 음식 알레르기가 있는 고객은 사전에 레스토랑에 알려주시기 바랍니다. 당일 요청하실 경우 레스토랑에서 대응하지 못할 수 있습니다.

• 레스토랑은 특히 생선이나 채소에 대한 과도한 식이 제한이 있는 고객의 예약을 거부할 권리를 보유합니다.

• 아래에 나열된 코스 메뉴 내용은 예시이며, 계절에 따라 변경될 수 있습니다.

• 예약 후 좌석 선호도를 항상 보장할 수 없음을 양해 부탁드립니다.

• 제공된 사진은 참고용입니다.

Mukoutuku Ganyu 영업일

Mukoutuku Ganyu 주소

오사카시 주오구 히가시신사이바시 2-5-19 미나미 그랜드 카이칸 1층, 오사카 542-0083

Mukoutuku Ganyu 오시는 길

• 무코츠쿠 간유는 신사이바시역에서 도보 5분

• 나가호리바시역에서 도보 10분 거리에 위치해 있습니다.

Mukoutuku Ganyu 전화번호

Mukoutuku Ganyu 취소 정책

식사 시간 최소 72 시간 전에 예약을 취소하시면 전액 환불을 받으실 수 있습니다.