Osake To Gohan Minakuchiya

Osake To Gohan Minakuchiya는 쿠마모토의 중심부에 위치한 야키니쿠 전문점으로, 특히 말고기 요리에 중점을 두고 있습니다. 이곳에서는 Uma Horumon Yaki와 말 간 사시미가 대표적인 요리로 손꼽히며, 그 외에도 닭고기 츠쿠네 꼬치, 볶음 채소, 구운 새우, 오믈렛 등 다양한 요리를 제공합니다. 또한, 아마쿠사에서 공급받은 신선한 해산물로 만든 사시미도 맛볼 수 있습니다. 이 레스토랑은 말고기와 내장을 그릴에 구워내는 방식으로 요리를 하며, 콩나물과 채소는 볶음 요리로 제공합니다. 내부는 카운터 좌석과 좌식 코타츠 좌석이 마련되어 있어 활기찬 분위기를 자아내며, 가족 단위 손님에게도 적합한 깨끗하고 밝은 환경을 제공합니다. Osake To Gohan Minakuchiya는 종종 붐비는 인기 있는 장소로, 예약이 필요할 수 있습니다. 직원들은 밝고 친절하며, 세심한 서비스를 제공합니다. 이곳은 현지 재료를 사용하여 요리를 준비하며, 오너의 친척이 아마쿠사에서 운영하는 생선 가게에서 신선한 해산물을 공급받고 있습니다. 오너는 이전에 수이젠지에 위치한 유명한 내장 요리 전문점 Gorohachi에서 근무한 경험이 있어, 그 경험을 바탕으로 한 독특한 요리 스타일을 선보입니다. 주차 공간은 10대까지 가능하며, 접근성이 용이합니다.