레스토랑 세부 정보

Sake Tomi는 일본 아키타의 역사적인 중심지인 가와바타에 위치한 이자카야 스타일의 레스토랑입니다. 이곳은 다양한 지역 요리와 오뎅을 전문으로 하며, 특히 아키타의 붉은 눈 게와 히나이 지도리 닭 내장 스튜가 유명합니다.

Sake Tomi는 시라카미 산맥의 물과 오가 반도의 소금, 라우스의 다시마, 마쿠라자키의 가쓰오부시, 그리고 쇼트루로 만든 육수에 오뎅을 끓이는 독특한 조리법을 사용합니다. 이로 인해 깊고 풍부한 맛을 자랑하며, 크로와상 오뎅, 슈마이 오뎅, 오가 아게 어묵 등 다양한 오뎅 요리를 제공합니다.

레스토랑은 차분하고 여유로운 분위기를 자랑하며, 작은 입구가 특징입니다. 각 요리에 대한 설명을 제공하는 세심한 서비스도 이곳의 매력 중 하나입니다. 또한, 아키타의 다양한 일본 사케를 즐길 수 있는 폭넓은 선택지를 제공합니다.

Sake Tomi는 지속 가능한 발전 목표(SDGs)를 중시하며, 음식이 남지 않도록 판매를 조절합니다. 예약은 온라인으로 가능하여 편리하게 방문할 수 있습니다.

Sake Tomi 전화번호

Sake Tomi 영업일

Sake Tomi 취소 정책

식사 시간 최소 1주 전에 예약을 취소하시면 전액 환불을 받으실 수 있습니다.