레스토랑 세부 정보

야치요의 나리타 가이도에 위치한 히가시쿠니 왕자의 옛 저택은 전후 일본의 첫 총리로서의 역사를 간직하고 있습니다. 현재의 주인인 사와다 차야에 의해 새롭게 생명을 얻은 이 역사적인 저택은 그 웅장한 건축 양식을 그대로 유지하며 명성 높은 기원을 증명하고 있습니다.

1964년부터 운영을 시작한 이 레스토랑은 지역의 외식 문화를 새롭게 정의하였습니다. 추억이 깃든 식당 내부는 따뜻한 분위기를 자아내며, 잘 관리된 정원과 잉어 연못을 바라보며 식사를 즐길 수 있습니다. 울창한 나무들 속에서 자연과 함께하는 식사 경험을 제공합니다.

가이세키 요리와 손수 만든 소바가 메뉴의 중심을 이루며, 각 계절의 멀티코스 요리는 목적과 시각적 아름다움을 고려하여 정성껏 준비됩니다. 주방에서는 국내산 메밀가루로 소바를 반죽하고 자르며, 완벽하게 다듬어진 레시피로 쫄깃하면서도 향긋한 면발을 선사합니다.

저녁에는 가벼운 전채부터 숯불에 구운 오리와 봄 양파, 제철 채소를 곁들인 인상적인 요리, 그리고 하우스 시그니처 소바까지 다양한 메뉴를 기대할 수 있습니다. 음료 메뉴에는 현지 사케가 포함되어 있으며, 요리와 잘 어울리도록 신중하게 선정되었습니다.

계절의 변화를 반영하는 자연 경관과 일본 전통의 정교한 스타일로 디자인된 나무 소재의 요소들이 어우러져, 사와다 차야는 옛 일본의 전통에 깊이 뿌리내린 식사 경험을 제공합니다.

Sawada Chaya 비고

• 식이 제한 및/또는 음식 알레르기가 있는 고객은 사전에 레스토랑에 알려주시기 바랍니다. 당일 요청 시에는 대응이 어려울 수 있습니다.

• 레스토랑은 과도한 식이 제한이 있는 고객, 특히 생선이나 채소에 대한 제한이 있는 고객의 예약을 거부할 권리를 보유합니다.

• 위 코스 메뉴 내용은 예시이며, 계절에 따라 변경될 수 있습니다.

• 예약 후 선호하는 좌석을 제공할 수 없을 수도 있습니다.

• 제공된 사진은 참고용입니다.

Sawada Chaya 영업일

Sawada Chaya 주소

595 Kayadamachi, Yachiyo, Chiba 276-0044

Sawada Chaya 오시는 길

• 사와다 차야는 야치요-추오 역에서 도보로 15분 거리에 있습니다.

Sawada Chaya 전화번호

Sawada Chaya 취소 정책

식사 시간 최소 48 시간 전에 예약을 취소하시면 전액 환불을 받으실 수 있습니다.