레스토랑 세부 정보

Shiki Sabou Yamu는 후쿠시마 아라이에 위치한 창의적인 일본 요리 전문 레스토랑입니다. 이곳은 230년 된 일본식 가옥을 개조하여 아름다운 일본 정원과 연못을 갖추고 있어, 고요하고 편안한 분위기에서 식사를 즐길 수 있습니다.

이 레스토랑은 카이세키 요리를 중심으로 한 창의적인 일본 요리를 선보이며, 후쿠시마 아라이에서 재배된 코시히카리 쌀과 해초, 오카히지키가 들어간 맑은 수프를 제공합니다. 또한, 겨자 드레싱을 곁들인 구운 닭고기, 사시미, 돼지 등심 감자 샐러드 튀김, 일본식 소스를 곁들인 메바루 생선 요리 등 다양한 요리를 맛볼 수 있습니다.

디저트로는 요구르트 푸딩과 배 푸딩을 맛차와 함께 제공하여 식사의 마무리를 완벽하게 해줍니다. 이곳의 모든 좌석은 테이블 좌석으로 구성되어 있으며, 특별한 날을 위한 프라이빗 룸과 세미 프라이빗 룸도 마련되어 있습니다.

Shiki Sabou Yamu는 2000년에 창의적인 요리 레스토랑으로 문을 열었으며, 일본 요리, 이탈리안 요리, 다이닝 바 요리에 다양한 배경을 가진 세 명의 셰프가 팀을 이루고 있습니다. 또한, 후쿠시마 현의 유명한 양조장에서 생산된 사케를 맛볼 수 있는 사케 테이스팅 세트도 제공합니다. 미나미아이즈의 천상의 가마에서 제작된 신지 사노 씨의 접시도 이곳의 특별한 매력 중 하나입니다.

Shiki Sabou Yamu 전화번호

Shiki Sabou Yamu 영업일

Shiki Sabou Yamu 취소 정책

식사 시간 최소 1주 전에 예약을 취소하시면 전액 환불을 받으실 수 있습니다.