레스토랑 세부 정보

미야자키는 일본 규슈 남단에 자리한 현으로, 따뜻한 햇살과 비옥한 대지, 풍요로운 바다가 어우러진 곳입니다. 슌사이 비미 오카차는 미야자키 시 중심부, 다치바나도리 니시에 위치합니다. 이 거리는 해가 지고 나서야 비로소 제 리듬을 찾습니다. 문을 열면 부드러운 조명과 차분한 실내 공기, 그리고 주방에서 은은하게 피어오르는 연기가 손님을 맞이합니다.

이곳 주방은 변함없는 하나의 신념으로 운영됩니다. 정성껏 만든 정통 일본 요리는 비싸지 않아도 진심을 전할 수 있다는 것입니다. 모든 요리에 담긴 세심함은 대부분의 손님이 의식하지 못할 수도 있습니다. 그것이 바로 이 주방이 추구하는 바입니다. 주방장은 매일 같은 기준으로 돌아와 조용히, 그리고 끊임없이 새로운 방법을 찾아갑니다.

제철 해산물은 가장 본연의 모습으로 제공됩니다. 활어 사시미는 깔끔하고 탄탄합니다. 성게, 전복, 그리고 현지 메히카리는 계절에 따라 등장합니다. 미야자키 와규는 군더더기 없이 구워져 그 자체로 충분합니다. 미야자키의 명물 지도리 닭은 탄탄한 불향을 머금고 상에 오릅니다. 차가운 국물을 따뜻한 밥 위에 부어 먹는 미야자키 전통 요리 히야지루가 식사의 마지막을 조용히 장식하며, 잔잔한 여운을 남깁니다.

슌사이 비미 오카차 비고

• 식이 제한이나 식품 알레르기가 있으신 분은 사전에 레스토랑에 알려 주시기 바랍니다. 당일 요청에는 응하지 못할 수 있습니다.

• 생선이나 채소 등 식이 제한이 지나치게 많은 경우, 레스토랑은 예약을 거절할 권리를 보유합니다.

• 위의 코스 메뉴 내용은 예시이며, 제철 식재료에 따라 변경될 수 있습니다.

• 예약 후 희망하시는 좌석을 반드시 보장해 드리기 어려울 수 있습니다.

• 사진은 이미지입니다.

슌사이 비미 오카차 영업일

슌사이 비미 오카차 주소

일본, 〒880-0001 미야자키, 타치바나도리니시, 3초메−8−５ 1층

슌사이 비미 오카차 오시는 길

• 미야자키역 도보 16분

슌사이 비미 오카차 전화번호

슌사이 비미 오카차 취소 정책

식사 시간 최소 48 시간 전에 예약을 취소하시면 전액 환불을 받으실 수 있습니다.