Souan Nabeshima

사가현 카시마의 중심에 자리한 소안 나베시마는 전통 기법과 현대적 감각이 어우러진 진정한 일본 요리를 선사합니다. 200년 역사를 자랑하는 아름다운 사케 양조장에 위치한 이 숨은 보석은 풍부한 역사와 우아함을 자아냅니다. 니시무라 타쿠마 셰프의 지휘 아래, 이 레스토랑은 큐슈 지역의 계절별 풍미를 기념하며, 은어 수프, 바삭하게 튀긴 붕장어, 그리고 입에서 살살 녹는 숯불구이 사가 소고기와 같은 정교한 요리를 선보입니다. 손님들은 고급스러운 나베시마 사케와 함께 미식 여행을 떠날 수 있으며, 이 사케는 그 품질과 지역 유산으로 유명합니다. 유명한 사케 양조장 거리에서 불과 몇 걸음 떨어진 곳에 위치한 이곳은 큐슈 도자기와 반짝이는 바카라 유리 제품으로 꾸며진 매력적인 인테리어로 독특한 미식 모험을 위한 무대를 제공합니다. 각 방문은 친밀하고 개인적인 식사 경험을 약속하며, 손님들은 맛과 전통의 완벽한 조화를 만끽할 수 있습니다.