Sushi Botan Branch

Sushi Botan Branch는 고베의 산노미야에 위치한 히가시몬 거리의 중심에 자리잡고 있습니다. 이곳은 일본 요리의 정수를 느낄 수 있는 곳으로, 특히 스시와 우나기 요리가 유명합니다. 레스토랑의 내부는 고급스러우면서도 아늑한 분위기를 자아내며, 카운터 좌석과 반개인실이 마련되어 있어 편안한 식사를 즐길 수 있습니다. 메뉴에는 오마카세 사시미, 구운 가쓰오, 타코와사, 게 미소를 곁들인 조개 요리, 템푸라 아나고, 우나기, 네기토로, 토로타쿠, 산쇼 롤, 조개 적된장국, 성게, 전복, 켄사키, 도미, 단새우, 오도로, 주도로, 니기리 스시, 차완무시, 적된장국, 디저트, 연어알과 네기토로 핸드 롤, 규니기리 등이 포함되어 있습니다. 이곳의 요리는 바삭한 식감의 구운 생선과 템푸라, 적초를 사용한 스시 밥 등 다양한 조리 기술로 완성됩니다. 서비스 또한 뛰어나며, 요리가 적절한 타이밍에 제공되어 손님들에게 만족스러운 경험을 선사합니다. 직원들은 친절하고 서비스가 훌륭하며, 주인은 따뜻한 환대를 제공합니다. 또한, 고치 지역의 다양한 사케를 제공하며, 무제한 음료 옵션도 준비되어 있습니다. Sushi Botan Branch는 물고기와 해산물을 중심으로 한 메뉴로, 페스코테리언에게도 적합한 식사를 제공합니다.