Sushi WAKU
Sushi WAKU
아래는 동일한 명성을 지니고 있으면서도 승인율이 훨씬 높아 예약 확보가 더 수월한 프리미엄 셰프들입니다.
도쿄 고지마치의 스시 와쿠에서 전통 에도마에와 혁신이 만나는 요리 예술을 발견하세요.
레스토랑 세부 정보
도쿄의 고지마치 중심부에 자리 잡은 스시 와쿠는 전통 에도마에 스시의 깊은 맛과 혁신적인 요리 예술을 결합한 변혁적인 다이닝 경험을 제공합니다. 이 아늑한 식당은 도쿄, 시애틀, 홍콩 등에서 수련한 미치카즈 요시다 셰프가 이끌고 있으며, 그의 뛰어난 요리 솜씨로 명성을 얻고 있습니다. 스시 와쿠의 손님들은 섬세한 아귀 간 요리나 생동감 넘치는 생선 뼈 미소 수프와 같은 시그니처 요리에 감탄하며, 각 요리는 맛의 세심한 균형을 반영합니다.
스시 와쿠의 분위기는 세련되고 미니멀한 인테리어와 스시 바의 활기찬 에너지로 초대적이며 친근합니다. 여기서 손님들은 미치 셰프의 전문 기술을 직접 감상할 수 있습니다. 이 분위기는 캐주얼한 모임이나 좀 더 특별한 자리 모두에 완벽하게 어울립니다.
스시 와쿠를 방문하면 뛰어난 음식을 넘어선 몰입형 여정을 약속합니다. 미치 셰프는 각 요리의 복잡성과 역사뿐만 아니라 일본의 존경받는 요리 전통의 한 조각을 손님들과 공유합니다. 스시 와쿠는 단순한 레스토랑이 아니라, 맛과 문화, 그리고 우정의 축제입니다.
Sushi WAKU 비고
식이 제한 및/또는 음식 알레르기가 있는 손님은 사전에 식당에 알려주시기 바랍니다. 당일 요청을 하시는 경우 식당에서 대응이 어려울 수 있습니다. 식당은 특히 생선이나 채소에 대한 과도한 식이 제한이 있는 손님에 대해 예약을 거부할 권리를 보유합니다. 아래에 나열된 코스 메뉴 내용은 예시이며, 계절에 따라 변경될 수 있습니다. 예약 후 원하는 좌석을 제공할 수 없을 수도 있습니다. 제공된 사진은 참고용입니다.
Sushi WAKU 영업일
Sushi WAKU 주소
도쿄도 치요다구 고지마치 1-6-30 긴테츠 한조몬 스퀘어 1층, 102-0083
Sushi WAKU 오시는 길
한조몬 역 3b 출구에서 도보 1분 거리
Sushi WAKU 전화번호
Sushi WAKU 취소 정책
식사 시간 최소 48 시간 전에 예약을 취소하시면 전액 환불을 받으실 수 있습니다.
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식사 포함