레스토랑 세부 정보

도쿄의 고지마치 중심부에 자리 잡은 스시 와쿠는 전통 에도마에 스시의 깊은 맛과 혁신적인 요리 예술을 결합한 변혁적인 다이닝 경험을 제공합니다. 이 아늑한 식당은 도쿄, 시애틀, 홍콩 등에서 수련한 미치카즈 요시다 셰프가 이끌고 있으며, 그의 뛰어난 요리 솜씨로 명성을 얻고 있습니다. 스시 와쿠의 손님들은 섬세한 아귀 간 요리나 생동감 넘치는 생선 뼈 미소 수프와 같은 시그니처 요리에 감탄하며, 각 요리는 맛의 세심한 균형을 반영합니다.

스시 와쿠의 분위기는 세련되고 미니멀한 인테리어와 스시 바의 활기찬 에너지로 초대적이며 친근합니다. 여기서 손님들은 미치 셰프의 전문 기술을 직접 감상할 수 있습니다. 이 분위기는 캐주얼한 모임이나 좀 더 특별한 자리 모두에 완벽하게 어울립니다.

스시 와쿠를 방문하면 뛰어난 음식을 넘어선 몰입형 여정을 약속합니다. 미치 셰프는 각 요리의 복잡성과 역사뿐만 아니라 일본의 존경받는 요리 전통의 한 조각을 손님들과 공유합니다. 스시 와쿠는 단순한 레스토랑이 아니라, 맛과 문화, 그리고 우정의 축제입니다.

Sushi WAKU 비고

• 식이 제한 및/또는 음식 알레르기가 있는 손님은 사전에 식당에 알려주시기 바랍니다. 당일 요청을 하시는 경우 식당에서 대응이 어려울 수 있습니다. 식당은 특히 생선이나 채소에 대한 과도한 식이 제한이 있는 손님에 대해 예약을 거부할 권리를 보유합니다. 아래에 나열된 코스 메뉴 내용은 예시이며, 계절에 따라 변경될 수 있습니다. 예약 후 원하는 좌석을 제공할 수 없을 수도 있습니다. 제공된 사진은 참고용입니다.

Sushi WAKU 영업일

Sushi WAKU 주소

도쿄도 치요다구 고지마치 1-6-30 긴테츠 한조몬 스퀘어 1층, 102-0083

Sushi WAKU 오시는 길

• 한조몬 역 3b 출구에서 도보 1분 거리

Sushi WAKU 전화번호

Sushi WAKU 취소 정책

식사 시간 최소 48 시간 전에 예약을 취소하시면 전액 환불을 받으실 수 있습니다.