Udon Baka Ichidai

저렴하면서도 맛있는 우동, 모두가 원하는 것이 아닐까요? 바카 이치다이는 이 두 가지 조건을 모두 만족시키는 품질과 가격을 약속합니다. 이 우동집은 10분 이상 삶은 면을 절대 제공하지 않는다고 하니, 모든 우동 그릇이 알단테 상태로 제공됩니다. 하나조노 코토덴 역 근처에 위치한 이 우동집의 베스트셀러 메뉴는 카마버터 우동입니다. 보통의 우동은 미리 삶아 두었다가 다시 끓이는 방식이지만, 카마버터 우동은 주문 즉시 면을 삶아 신선한 맛을 유지합니다. 그 위에 후추와 버터를 얹고, 달걀을 곁들여 제공합니다. 달걀은 우동 위에 깨뜨려 바카 이치다이의 특별한 간장으로 간을 맞추면 됩니다. 이 요리는 이탈리아 카르보나라를 연상시키는 맛이 있어, 클래식한 파스타를 좋아하는 분들이라면 이 환상적인 우동 그릇에 반하게 될 것입니다. 또한, 이 가게에서는 기념품으로 우동을 판매하니, 집에서 이 전통적인 카가와의 맛을 재현해보세요!