레스토랑 세부 정보

Umaniku Sakaba Yakimaru는 일본 나가노현 이다 시에 위치한 전통적인 야키니쿠 레스토랑입니다. 이곳은 이다 시의 중심부에 자리 잡고 있으며, 나가노현의 맛을 느낄 수 있는 다양한 현지 특산 요리를 제공합니다. 특히, 이다 시는 '일본의 야키니쿠 수도'로 알려져 있어, 이 지역의 신선한 고기를 사용한 요리를 맛볼 수 있습니다.

레스토랑은 일본식 선술집인 이자카야 스타일로, 활기찬 분위기 속에서 많은 젊은 현지인들이 찾는 곳입니다. 주문은 스마트폰의 QR 코드를 스캔하여 할 수 있으며, 내부에는 배기 시스템이 없어 연기로 가득 차 있어 더욱 전통적인 느낌을 줍니다.

Umaniku Sakaba Yakimaru에서는 스즈리야키라는 독특한 조리 기법을 사용하여, 돌 모양의 철판에서 고기를 구워냅니다. 메뉴에는 야키니쿠, 모츠니 소바, 깊게 튀긴 닭다리살, 스튜드 오프럴, 스커트 스테이크, 소갈비, 간, 삶은 돼지 배, 양고기 3종 플래터, 난부 돼지고기 3종 플래터, 소 혀 플래터 등 다양한 고기 요리가 포함되어 있습니다.

이곳은 해산물보다는 고기 중심의 메뉴로 구성되어 있어, 육류를 선호하는 분들에게 적합한 장소입니다. 또한, 이다 시의 매력을 느낄 수 있는 독특한 요리인 바사시(생말고기), 쿠로 모츠(검은 오프럴), 오타구리(삶은 돼지고기) 등도 제공됩니다.

Umaniku Sakaba Yakimaru 전화번호

Umaniku Sakaba Yakimaru 영업일

Umaniku Sakaba Yakimaru 취소 정책

식사 시간 최소 1주 전에 예약을 취소하시면 전액 환불을 받으실 수 있습니다.