Unasen

Unasen은 오카야마의 키타 구에 위치한 전통적인 장어 요리 전문점입니다. 이곳은 1-chōme-1-23 Tsushimaminami에 자리 잡고 있으며, 주차 공간도 인접한 곳에 마련되어 있어 접근성이 뛰어납니다. Unasen은 신선한 장어를 사용하여 다양한 요리를 선보이며, 특히 간사이 스타일의 장어 구이와 우자쿠(장어와 오이 샐러드), 그리고 나라즈케 피클이 유명합니다. 또한, 장어 간을 사용한 국물 요리도 인기가 많습니다. 이곳의 요리는 주문 후 다시 한번 구워져 더욱 깊은 풍미를 자랑합니다. 레스토랑 내부는 소박한 분위기로 꾸며져 있으며, 몇 개의 좌석과 TV가 있어 편안한 식사를 즐길 수 있습니다. 직원들은 "이랏샤이마세"라는 인사말로 손님을 맞이하며, 밥의 양을 물어보는 세심한 서비스를 제공합니다. Unasen은 오카야마 지역에서 장어 요리를 맛보고자 하는 분들에게 더할 나위 없는 선택입니다.