레스토랑 세부 정보

Uogashira Daikuma는 Kochi 시의 Nijudaimachi에 위치한 해산물 중심의 이자카야로, 일본 요리의 진수를 맛볼 수 있는 곳입니다. 이 레스토랑은 메트로폴리탄 빌딩의 1층과 2층에 자리 잡고 있으며, 넓고 깨끗한 좌석과 함께 조용한 재즈 음악이 흐르는 밝고 고급스러운 인테리어를 자랑합니다.

이곳에서는 신선한 Kochi 해산물을 활용한 다양한 요리를 제공합니다. 대표적인 메뉴로는 가쓰오 타타키, 시만토 강 치킨 가라아게, 네기토로 돈, 생오징어 회, 아오노리와 함께한 연근 튀김, 사이쿄 된장으로 구운 사와라, 사케에 찐 조개, 모즈쿠 해초 샐러드 등이 있습니다. 이러한 요리들은 소금 시어링, 그릴링, 템푸라 튀김 등의 조리 기법을 통해 완성됩니다.

고객들은 QR 코드와 스마트폰을 통해 주문할 수 있으며, 터치 패널 주문도 가능합니다. 또한, 신용카드 결제가 가능하여 편리한 서비스를 제공합니다. Uogashira Daikuma는 어업 회사에서 운영하는 만큼, 신선한 해산물 요리를 맛볼 수 있는 것이 큰 장점입니다. 해산물 중심의 메뉴로 인해 페스코테리언 식단을 선호하는 분들에게도 적합합니다.

Uogashira Daikuma 전화번호

Uogashira Daikuma 영업일

Uogashira Daikuma 취소 정책

식사 시간 최소 1주 전에 예약을 취소하시면 전액 환불을 받으실 수 있습니다.