Wan

Miyakojima의 Shimozato-596-1 Hirara에 위치한 Wan은 일본 스타일의 이자카야로, 신선한 두부 요리와 오키나와 요리를 전문으로 합니다. 이곳은 매일 신선한 콩을 밤새 불려 만든 두부를 제공하며, 특히 유시 두부와 지마미 두부가 유명합니다. 또한, 라후테와 고야 참푸루 같은 오키나와 전통 요리도 맛볼 수 있습니다. Wan은 다양한 사시미를 제공하며, 일본 복어와 말 사시미도 포함되어 있습니다. 숯불구이 요리와 두부 참푸루도 인기 메뉴 중 하나입니다. 스타일리시한 인테리어와 카운터 좌석, 테이블이 마련되어 있으며, 흡연이 가능합니다. 이 레스토랑은 고베 출신의 아내가 서비스와 음료를 관리하고, 요코하마 출신의 남편이 요리를 담당하는 부부가 운영하고 있습니다. 처음에는 엄격하게 느껴질 수 있지만, 대화를 나누면 친절한 서비스가 돋보입니다. 다양한 사케도 준비되어 있어, 식사와 함께 즐기기에 좋습니다. Wan은 특히 두부 요리와 생선 요리를 중심으로 제공하여 페스코테리언에게도 적합한 선택입니다. 인기 있는 장소이므로 예약을 권장합니다.