Washoku Nari

Washoku Nari는 일본 아키타에 위치한 고급 일본 요리 전문점입니다. 이 레스토랑은 아키타역에서 몇 분 거리의 포레스트 원 2층에 자리 잡고 있어 접근성이 뛰어납니다. Washoku Nari는 일본 전통 요리를 현대적으로 재해석하여 제공하며, 오마카세 코스가 특히 유명합니다. 아키타의 하타하타 생선과 겨울 멜론을 사용한 맑은 국, 오크라와 나메코 버섯, 에다마메를 곁들인 구운 가지, 아키타 참치와 서프 클램 사시미 등 다양한 요리를 맛볼 수 있습니다. 또한, 자연산 아유 생선과 마이타케 버섯, 얌 튀김, 차완무시와 도미, 타키코미 고한과 세리를 넣은 된장국 등도 인기 메뉴입니다. 레스토랑의 분위기는 세련되고 고급스러우며, 11개의 카운터 좌석과 6개의 프라이빗 룸이 있어 아늑하고 편안한 식사 경험을 제공합니다. 주인은 도쿄의 유명 레스토랑 Buntokuyama에서 수련한 후 고향 아키타에 이 레스토랑을 열었습니다. 주인과 직원들은 따뜻하고 친절한 서비스를 제공하며, 코스 요리에 대한 상세한 설명도 함께 제공합니다. Washoku Nari는 요리에 어울리는 일본 사케를 신중하게 선택하여 제공하며, 매장에서 구할 수 없는 독점 사케도 맛볼 수 있습니다. 사케에 익숙하지 않은 고객을 위해 유연한 페어링 옵션도 제공하여 다양한 고객의 취향을 만족시킵니다.