Zenroku

Zenroku는 일본 도야마현 우오즈에 위치한 매력적인 이자카야 스타일의 레스토랑입니다. 이곳은 다양한 창의적인 요리와 함께 전통적인 일본식 꼬치 튀김인 쿠시카츠를 전문으로 합니다. 우오즈역에서 도보로 가까운 거리에 위치해 있어 접근성이 뛰어나며, 만텐 호텔 뒤편에 자리잡고 있습니다. 레스토랑 내부는 기본적인 일본식 인테리어로 꾸며져 있으며, 카운터 좌석과 다다미 방이 마련되어 있어 편안한 분위기를 제공합니다. 넓은 공간에는 카운터와 높은 테이블이 있어 대규모 그룹도 수용할 수 있습니다. 신발을 벗고 들어가는 전통적인 일본식 서비스와 함께 QR 코드를 통한 주문 시스템이 도입되어 있어 효율적이고 친절한 직원들이 맞이합니다. Zenroku에서는 도야마산 일본 사케의 다양한 선택지를 제공하며, 무제한 음료 옵션도 마련되어 있습니다. 대표적인 요리로는 새우, 연근, 버터 조개 꼬치, 건조된 겐게 생선, 구운 굴, 소금구이 고등어, 아지 사시미, 사케 찜 조개, 방어 사시미, 간장에 절인 반딧불 오징어, 튀긴 흰새우, 다시마키 타마고(계란말이), 모츠니(내장 스튜), 야키소바(볶음면) 등이 있습니다. 이러한 다양한 요리는 깊은 맛을 자랑하며, 생선 요리가 두드러져 페스코테리언 식단에도 적합합니다.