沉浸在加那利群島豐富的美食遺產中,探索定義這座大西洋天堂的真實味道。 在我們熱情的當地廚師的領導下,您將探索該地區最具標誌性的傳統之一 — — 準備Mojo Picón的藝術,這是一種著名的加那利索斯,讓每種當地菜都活躍。 在這項實際的烹調體驗中,您將學習紅色和綠色mojos背後的秘密,混合了西蘭特羅、佩特萊、白蒜、辣椒,甚至糖果等成分,以創造充滿香味的活躍酱油。 當你混合和品嚐時,你會發現這個傳統食譜背後的迷人的故事及其完美的伴侶——喜愛的“Papas Arrugadas”,在海鹽水中煮熟的小土豆,這些土豆已經成為加那利美食的真正象徵。 一旦您的mojos準備好了,旅程將繼續與我們一家經營的葡萄酒廠的導遊。 在這裡,您將了解島上獨特的製酒傳統,並品嚐三種我們的年輕葡萄酒,完美配對一系列本地加那利口味:手工奶酪, almogrote,chorizo palmero和其他從島上產品製成的美味。