Tucked away at the crossroads of Europe and Asia, the country of Georgia offers a unique blend of tradition and modernity that captivates the hearts of travelers and food enthusiasts alike. The country's diverse landscapes, from the majestic Caucasus Mountains to the lush wine-growing Kakheti region, provide a stunning backdrop to a rich history and vibrant culture. At the heart of Georgia's allure is its distinctive culinary heritage, known for its hearty flavors, bold spices, and ancient wine-making traditions that date back centuries.
Georgian cuisine is a delightful reflection of its geographical position, influenced by various cultures yet steadfast in its unique identity. The dining experience in Georgia is synonymous with warmth and hospitality, centered around the 'supra', or traditional feast, where friends and strangers alike gather to celebrate with food and wine. At the center stage is 'khachapuri', a comforting cheese-filled bread often regarded as the national dish. Each region offers its own version, from the gooey cheese-filled Adjarian khachapuri, shaped like a boat and topped with a runny egg yolk, to the Imeretian variety, which features the soft cheese of the same name. Another staple is 'khinkali', large dumplings filled with savory meat or mushrooms—their juices savored with a customary slurp.
To accompany these hearty dishes, Georgia is famous for its wine, made from native grape varieties through traditional 'qvevri' methods, where the wine is fermented underground in clay vessels. Tasting Georgian wine is not just a sensory delight but also a journey through history, as Georgia is recognized as one of the oldest wine regions in the world. The sweet yet bold red Saperavi, and the amber Rkatsiteli, are among the favorites among wine connoisseurs. Beyond the food and drink, the warmth and generosity of the Georgian people create an inviting atmosphere that draws tourists to explore its charming cities like Tbilisi and Batumi. Whether it's wandering through bustling markets filled with fresh produce and spices or enjoying the scenic beauty of the countryside dotted with ancient fortresses and churches, Georgia offers a rich tapestry of experiences waiting to be discovered by the global explorer.

在欧洲和亚洲的交汇处，格鲁吉亚是一个独特的国家，它将传统与现代完美融合，吸引着旅行者和美食爱好者的心。格鲁吉亚多样的地貌，从雄伟的高加索山脉到绿意盎然的卡赫季葡萄酒产区，为其丰富的历史和活跃的文化提供了美丽的背景。在格鲁吉亚迷人魅力的核心地带是其独特的美食传统，众所周知，这些传统因其丰盛的风味、大胆的香料和可追溯到几个世纪的古老酿酒传统而闻名。
格鲁吉亚的美食是其地理位置的绝佳反映，受各种文化影响，但坚定地保持其独特个性。在格鲁吉亚就餐体验同温馨和款待密不可分，围绕着“宴会”，也叫传统盛宴，朋友和陌生人聚集在一起，通过食物和葡萄酒共同庆祝。在舞台中心是“奶酪面包”，一种舒适的填满奶酪的面包，经常被认为是国家菜。每个地区都有自己的版本，从船形并带有流蛋黄的香浓奶酪酥面包，到使用同名软奶酪的伊梅雷提品种。另一个主食是“大饺子”，巨大的水饺填满了可口的肉或香菇，享受其汁水时带有传统的啜饮声。
为了搭配这些丰富的菜肴，格鲁吉亚以其葡萄酒闻名，葡萄酒采用本地葡萄品种通过传统的“克韦弗里”方法酿造，这种方法是葡萄酒在地下的陶罐中发酵。品尝格鲁吉亚葡萄酒不仅是一种感官享受，更是历史旅程，因为格鲁吉亚被公认为世界上最古老的葡萄酒产区之一。甜美且浓郁的红色萨佩拉维及琥珀色的卡赫季酒是葡萄酒鉴赏家中的热门选择。除了食物和饮品，格鲁吉亚人的热情好客为吸引游客探索其充满魅力的城市如第比利斯和巴统创造了一个令人愉快的氛围。无论是漫步于充满新鲜农产品和香料的繁忙市场，还是享受点缀着古老堡垒和教堂的乡村之美，格鲁吉亚为全球探险家提供了丰富多彩的体验。

探索格鲁吉亚，传统与现代的独特融合，以丰盛的美食遗产、古老酿酒技术和壮丽景观闻名。

探索格鲁吉亚：丰富的美食文化与古老酿酒传统

Georgia

深入探索格鲁吉亚：高加索腹地的美食品味与永恒葡萄酒传统在这里交融，在壮丽的自然风光和丰富的历史画卷中展现无遗。体验格鲁吉亚多样的风味，从地道奶酪馅饼和大饺子到独特的克韦弗里葡萄酒，在欧亚交汇之处领略文化的融合。

坐落於歐洲與亞洲的交匯處，格魯吉亞是一個融合傳統與現代的獨特國家，吸引著旅行者與美食愛好者的心。格魯吉亞多變的地貌，從雄偉的高加索山脈到葡萄酒產地卡赫季的綠意盎然，為其豐富的歷史和熱鬧的文化增添了壯麗的背景。在格魯吉亞迷人魅力的核心地帶是其獨特的飲食遺產，以其豐富的口味、大膽的香料和古老的釀酒傳統而聞名。
格魯吉亞的料理是其地理位置的最佳反映，受各種文化影響，但仍堅持其獨特的身份。格魯吉亞的用餐體驗與温暖和好客息息相關，圍繞著“餐會”或傳統宴會，朋友和陌生人聚集在一起以食物和酒進行慶祝。在中心舞台是“卡查普里”，一種充滿奶酪的舒適麵包，常被視為國菜。每個地區都有其獨特的版本，從如船形且上有流動蛋黃的阿扎里亞式卡查普里，到加入同名軟奶酪的伊梅雷提式。另一種主食是“金卡里”，大型餃子內填入可口的肉或蘑菇，其汁液需以傳統的啜飲方式享用。
為了搭配這些豐盛的菜餚，格魯吉亞以葡萄酒聞名，從本地葡萄品種利用傳統“爻（qvevri）”方法酿造，將葡萄酒於地下的陶瓶中發酵。品嚐格魯吉亞葡萄酒不僅是味蕾的享受，更是歷史的旅行，因為格魯吉亞被認為是世界上最古老的葡萄酒產區之一。甜美而大膽的紅色薩佩拉維和琥珀色的卡赫季紅酒是葡萄酒鑑賞家中受歡迎的選擇。除去食物和飲品，格魯吉亞人民的熱情和好客創造了一個引人入勝的氛圍，吸引遊客探索其迷人的城市如第比利斯和巴統。無論是在充滿新鮮農產品與香料的繁忙市場中漫步，或是享受佈滿古堡與教堂的鄉村美景，格魯吉亞提供全球探險者一個豐富的探索體驗。

探索格魯吉亞，融合集傳統與現代的獨特魅力，以豐富的飲食文化、古老的釀酒技術及壯麗的景觀著稱。

探索格魯吉亞：豐富的美食文化與古老釀酒傳統

深入探索格魯吉亞：高加索心臟地帶的美食大師之作與永恆葡萄酒傳統交織於壯麗景觀與豐富歷史的畫卷中。體驗格魯吉亞多樣的風味，從代表性的卡查普里和金卡里到獨特的爻式葡萄酒，探索歐亞交匯處的文化融合。

Discover Georgia, a unique blend of tradition and modernity, renowned for its rich culinary heritage, ancient wine-making, and stunning landscapes.

Explore Georgia: Rich Culinary Heritage & Ancient Wine Traditions

Delve into Georgia: A Blend of Culinary Mastery and Timeless Wine Traditions in the Heart of the Caucasus, Set Against Majestic Landscapes and a Tapestry of Rich History. Experience Georgia’s Diverse Flavors, from Iconic Khachapuri and Khinkali to Unique Qvevri Wines, Discover the Fusion of Cultures at Europe-Asia Crossroads.

從第比利斯/庫塔伊西機場出發的格魯吉亞 11 天/10 晚葡萄酒之旅套餐包括參觀格魯吉亞的所有葡萄酒產區，探索格魯吉亞特有的葡萄酒和獨特的釀酒傳統。

如果您最晚於排定的出發時間 6 天前取消，您將獲得全額退款。 如果您於排定的出發時間 2 天至 6 天前取消，您將獲得 50% 的退款。 如果您於排定的出發時間前 2 天內取消，您將獲得 0% 的退款。

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佐治亚州 11 天/10 晚葡萄酒之旅套餐

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探索格鲁吉亚的11天葡萄酒之旅，从第比利斯或库塔伊西机场开始，深入各大葡萄酒产区，品尝地道美酒，体验独特的酿造传统，丰富您的感官体验。

歡迎來到格魯吉亞第比利斯，一座將過去與現在完美結合的城市，這裡充滿了文化、歷史和美食的魅力。坐落在格魯吉亞的中心，第比利斯展現出豐富多彩的建築景觀，從古代教堂和修道院到現代玻璃建築，比比皆是。作為格魯吉亞的政治和經濟中心，這座充滿活力的城市也是一個正在興起的多元文化融合之地。與之交相輝映的，是蜿蜒穿過城市的姆特克瓦里河，提供了一個讓人驚歎的日常生活背景，使第比利斯成為遊客嚮往的迷人目的地。談到第比利斯，就不能不提到其享譽盛名的美食。這裡的美食風景如同穿越傳統格魯吉亞風味的一次美味旅程，加上一點國際化的影響。第比利斯以其豐盛且充滿風味的菜餚而聞名，如哈恰普里，一種通常用雞蛋和各種當地奶酪填充的芝士麵包，還有辛卡利，一種充滿香料碎肉和湯汁的餃子，每一口都令人讚嘆不已。在城市中隨處可聞的烤肉店散發著燒烤誘人的香氣，香料和草藥將簡單的肉類提升到極致美味的高度。除了這些有名的餐廳，第比利斯欣欣向榮的咖啡文化則提供了一種悠閒的對比，邀請遊客在充滿魅力的露台上品嚐精心製作的咖啡，同時欣賞往來如織的人流。城市中還有著繁榮的市場景象，攤位上滿是新鮮的農產品、芳香的香料和當地製作的美味，如喀恰利，通常用堅果和葡萄汁製作成香腸狀的傳統糖果。在這些市場中穿梭是一種全方位的感官體驗，讓人對當地人的日常生活和傳統略窺一斑。憑藉其歷史的吸引力和現代舒適，第比利斯是任何追求獨特真實性和冒險體驗的必訪熱點。

探索格魯吉亞第比利斯——在這座城市中豐富的歷史與活力四射的美食文化交匯，品嚐辛卡利和哈恰普里等傳統菜餚。

探索第比利斯生動的美食場景：哈恰普里及更多

Tbilisi

沉浸在格魯吉亞第比利斯：一次穿越歷史魅力、美食奇觀和文化瑰寶的旅程。探索哈恰普里、辛卡利及更多佳餚，盡在格魯吉亞好客之都。

深入探索和獨特體驗的延伸之旅。

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參觀酒莊，品嚐當地生產的葡萄酒。

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佐治亞州 11 天/10 晚葡萄酒之旅套餐

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