「Tsas by Dolkhar」是一家前衛的植物性餐廳。它提供的體驗靈感來自於拉達克人民、拉達克文化以及跨喜馬拉雅地區與歐洲高級美食之間的眾多烹飪聯繫的可能性。

“Tsas”本身翻譯為“廚房花園”，這對我們的烹飪方式有著很大的影響。我們的菜單融合了Dolkhar 廚房花園和當地、道德、可持續生產商的農產品，展示了一種建立在對自然和可持續發展的極大尊重的基礎上的美食。季節性。我們在拉達克度過了充足的時間，與該地區的當地人一起吃飯，並追隨拉達克失落食材的敘述，透過以當地食材為中心，策劃了一份非常特別的品嚐菜單，作為對他們旅行的頌詞。廚師品嚐是一種七道菜的用餐體驗。我們的主廚品嚐菜單包含 7 道菜。

開胃小菜|湯|前菜|主菜|味覺清潔劑 |主要|甜點。我們要求至少提前 24 小時預訂。