非洲美食 料理課程

我們歡迎您喝一杯茶並閱讀我們西非藝術收藏的一些約10分鐘。 然後我們潛入烹調,然後吃。 體驗持續不到3小時。 Roselle Hibiscus,在尼日利亞和加納分别被稱為zobo或sobolo,是一種原生於非洲的植物。 Ruby Red Sepals 用於製成具有醫療特性(降低血壓)的乾燥和爽快的飲料。在這個課堂中,我們用 hibiscus 糖浆玩耍,用 prosecco 製作泡沫的雞尾酒。 該糖浆也可以用來做熱茶或一個清爽的冷飲品。 Jollof 稻米,紅色橙色稻米,在加納和尼日利亞之間開始了名為 Jollof 戰爭的互聯網趨勢,是一種美味的菜,包括豐富的洋葱、番茄和辣椒酱,在其中煮飯。 當香料和成分融合在一起時,您將發現國際成分如何為西非本身的熔盤做出貢獻。 然後我們做我媽媽的BBQ雞。 當我們探索由洋葱、大蒜和醋所產生的味道的積累時,您可以深入探索西非著名的雞肉配方之一,類似於雞肉雅薩。