加入Pranathi參加一堂手動的料理課程,從一杯草藥茶開始,並通過她的家園散步。 探索季節性草藥和蔬菜,了解可持續的食品種植做法,並選擇新鮮的原料,用於您的料理課。 課程發生在Pranathi的舒適的家庭廚房,或在花園的戶外。 選擇尼泊爾菜單或南印度菜單,並學會在1.5小時內從頭做兩道菜。 尼泊爾菜單可能包括達爾巴特(眼鏡和大米)或alu ko achar(熱土豆和西薩姆沙拉)和farsi ko munta(季節性甜點,由 pumpkin 芽組成)。 南印度菜單可能包括拉薩姆(香味和香味的汤)和托蘭(搅拌烘焙的季節蔬菜)或帕查迪(基於酸奶的甜點),或AKKI rotti(稻粉平面麵包)和Yennegai與花生香草(充滿的嬰兒草莓)。 做飯後,坐下來享受你幫忙準備的家用菜。 參觀加德曼杜市的可選導遊,開始步行到繁華的Naksal Tarkari Bazaar,距離當地蔬菜市場僅15分鐘。 探索季節性蔬菜、水果和草藥,並了解他們如何在尼泊爾家用料理中使用。