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普拉亞德爾卡曼的正宗墨西哥烹飪班



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簡介
體驗詳情
體驗內容
在哪裡集合
在Playa del Carmen的泰莎廚藝學校,學會烹飪地道的墨西哥菜。參觀當地市場,體驗廚藝示範,以小班教學方式,製作完整的傳統墨西哥午餐。
體驗詳情
Isa's Authentic Mexican Cooking School 是 Playa del Carmen 市中心第一所教授烹飪課程的烹飪學校。 Isa 的烹飪課程致力於經典傳統墨西哥美食的藝術。學校位於靠近當地市場的家庭廚房中,您將在那裡參觀並了解墨西哥食材(以及購買課程所需的一些食材)。在本課程中,您將在小班環境(班級不超過 8 名學生)中製作全面、多道菜的午餐。課程是動手實踐和一些示範,所以準備工作!
主廚 Isa(和/或主廚 Pavel,Isa 的烹飪夥伴和丈夫)不僅是一名烹飪班的老師,她還是一位擁有超過 10 年烹飪經驗的專業廚師。除了教您如何製作正宗的墨西哥菜餚外,她/他還很高興分享他們在烹飪技術方面的知識。
菜單範例
STARTER
配菜
準備兩份傳統的墨西哥莎莎醬和兩種配玉米片的鱷梨醬。
MAIN
主菜選項(選擇一項)
Mole Poblano w/ Chicken, Green Mole w/ Chicken, Pork or Fish (墨西哥城)
MAIN
主菜選項
Tiikin Xic Fish (Yucatan), A la Talla Fish (Guerrero), Fish a la Veracruzana (Veracruz), Cochinita or Chicken Pibil (Yucatan)
MAIN
主菜選項
Tostadas w/牛肉或魚(墨西哥城)、鮮魚 Ceviche(加勒比)、Chicken Tinga(墨西哥城)、Tacos al Pastor(墨西哥城)
MAIN
主菜選項
智利 Relleno w/奶酪或蝦和奶酪,Chiles en Nogada(普埃布拉),僅在 8 月提供。
您將獲得
小組烹飪班 - 限8人。
打印出食譜。
瓶裝水
酒店將提供瓶裝水和傳統的墨西哥水上樂趣。
小費
酒店接送服務
往返課堂的交通(雖然我們很樂意提供如何上課的信息。
注意事項
- 沒有8歲以下的兒童.8至18歲的兒童必須由成人陪同。
- 嬰幼兒和年幼的兒童可乘坐嬰兒車或推車
- 素食主義者和素食主義者歡迎。
- 附近有大眾運輸交通選擇
體驗內容
課程開始時,您將在當地市場 DAC 見面。您將簡要討論當天的課程和您將要做的菜餚。您將選擇一道主菜來準備(請參閱我們的樣本菜單中的潛在選項)。此外,您還將製作傳統莎莎醬、酪梨醬(兩種)、玉米餅和由時令水果製成的新鮮飲料。討論和市場參觀結束後,您將步行到 Isa 的家庭廚房做飯。注意:部分菜餚可能使用時令食材,可能會相應進行替換。
集合與接送
DAC Verduras y Frutas, Quintana Roo, Mexico, MX, 77710
在 Google 地圖中打開Isa's kitchen is located in downtown Playa del Carmen. Name is Casa Suave. She will meet you at the local market before heading to her home. DAC is located on 30 Avenida Norte Mz 34 lote 10, entre Constituyentes y Calle 22, Gonzalo Guerrero, 77710 Playa del Carmen, Q.R.
此體驗將結束於集合地點。
取消政策
至少在體驗開始時間前 24 小時 取消預訂,即可獲得全額退款(扣除 3.2% 的交易費)。
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