Grosseto

正宗的 Tortelli Maremmani 課程在 Orbetello 的當地家庭

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Viator Experiences

Italy, a country deeply embedded in the heart of Europe, is renowned for its profound influence on world culture, art, and cuisine. This nation, shaped by its peninsular geography and rich Mediterranean heritage, offers visitors an unforgettable exploration of its multifaceted culinary landscape. At every corner, from lively urban centers to serene coastal hamlets, Italy showcases its unique regional flavors, each telling a story of local traditions and historical influences.Italy's culinary scene is as diverse as its regions. In the north, the cuisine is defined by its robust flavors and indulgent dishes. Emilia-Romagna, for instance, is hailed as a gastronomic powerhouse with delicacies such as Parmigiano Reggiano, Prosciutto di Parma, and balsamic vinegar of Modena. Lombardy, known for its rich, creamy risottos and savory polenta, reflects the northern Italian penchant for hearty, warming foods. Further west in Liguria, the lush, mountainous coastlines blend into the hills where aromatic pesto, made from the freshest basil, signifies the freshness and flavor of seaside cuisine.As you journey southward, the culinary crucible takes a definitive shift towards simplicity with bold flavors. In Tuscany, the land of rolling hills and ancient vineyards, rustic dishes like ribollita and the iconic Florentine steak echo the essence of simple yet sophisticated Tuscan fare. As you reach the heart of Italy, Rome captivates with its ancient recipes of Cacio e Pepe, Carbonara, and world-famous pizza bianca. In the warmer climates of southern Italy, the cuisine brims with vibrant fruits, fresh vegetables, and seafood. Campania makes a mark with the Margherita pizza in Naples and creamy buffalo mozzarella, while Sicily, with its rich citrus, almonds, and seafood-based plates, illustrates the fusion of Italian and Spanish culinary influences throughout history.

意大利，一个位于欧洲中心的国度，以其对世界文化、艺术和美食的深远影响而闻名。这个国家受其半岛地理和丰富的地中海遗产影响，为游客提供了对其多元化的美食风情的难忘探索。每一个角落，无论是充满生机的城市中心还是宁静的沿海村庄，意大利展示了其独特的区域风味，每一种风味都讲述着当地传统和历史影响的故事。意大利的烹饪场景如同其区域一样多样化。在北方，美食以其浓郁的风味和诱人的菜肴为特色。艾米利亚-罗马涅被誉为美食强国，拥有如帕尔马干酪、帕尔马火腿和摩德纳香醋这样的美食。伦巴第以其丰富的奶油意大利调料饭和美味的玉米粥著称，反映了意大利北部对充满暖意的美食的偏爱。再往西的利古里亚，翠绿的山地海岸线融入了用最新鲜的罗勒制成的香蒜酱，象征着滨海美食的新鲜和风味。向南旅行时，烹饪风格明确地转向了简单却大胆的风味。在托斯卡纳，起伏的山丘和古老的葡萄园中，正如ribollita和著名的佛罗伦萨牛排一般的质朴菜肴回荡着简单而讲究的托斯卡纳风味的本质。当你到达意大利的心脏地带时，罗马以其古老的Cacio e Pepe、Carbonara和闻名世界的白披萨菜谱吸引着人们。在温暖的意大利南部气候中，美食充满了热带水果、鲜蔬和海鲜。坎帕尼亚以那不勒斯的玛格丽塔披萨和奶油水牛芝士而闻名，而西西里则以其丰富的柑橘、杏仁和以海鲜为基的菜肴，展示了意大利和西班牙在历史长河中交融的烹饪影响。

探索意大利多样化的美食风貌，从北方的丰盛菜肴到南方的简单大胆风味，感受这个历史悠久且充满传统的国度。

探索意大利的美食丰富性

Italy

意大利：美食爱好者和游客的烹饪天堂，享受多样化的地域风味和丰富的文化传统

義大利，一個位於歐洲中心的國度，以其對世界文化、藝術和美食的深遠影響而聞名。這個國家受其半島地理和豐富的地中海遺產影響，為遊客提供了對其多元化美食風情的難忘探索。每一個角落，無論是充滿生機的城市中心還是寧靜的沿海村莊，義大利展示了其獨特的區域風味，每一種風味都講述著當地傳統和歷史影響的故事。義大利的烹飪場景如同其區域一樣多樣化。在北方，美食以其濃郁的風味和誘人的菜餚為特色。艾米利亞-羅馬涅被譽為美食強國，擁有如帕爾馬干酪、帕爾馬火腿和摩德納香醋這樣的美食。倫巴第以其豐富的奶油意大利調料飯和美味的玉米粥著稱，反映了義大利北部對充滿暖意的美食的偏愛。再往西的利古里亞，翠綠的山地海岸線融入了用最新鮮的羅勒製成的香蒜醬，象徵著濱海美食的新鮮和風味。向南旅行時，烹飪風格明確地轉向了簡單卻大膽的風味。在托斯卡尼，起伏的山丘和古老的葡萄園中，正如ribollita和著名的佛羅倫薩牛排一般的質樸菜餚迴響著簡單而講究的托斯卡尼風味的本質。當你到達義大利的心臟地帶時，羅馬以其古老的Cacio e Pepe、Carbonara和聞名世界的白披薩菜譜吸引著人們。在溫暖的義大利南部氣候中，美食充滿了熱帶水果、鮮蔬和海鮮。坎帕尼亞以那不勒斯的瑪格麗塔披薩和奶油水牛芝士而聞名，而西西里則以其豐富的柑橘、杏仁和以海鮮為基的菜餚，展示了義大利和西班牙在歷史長河中交融的烹飪影響。

探索義大利多樣化的美食風貌，從北方的豐盛菜餚到南方的簡單大膽風味，感受這個歷史悠久且充滿傳統的國度。

探索義大利的美食豐富性

義大利：美食愛好者和遊客的烹飪天堂，享受多樣化的地域風味和豐富的文化傳統

Explore Italy's diverse culinary landscapes, from northern hearty dishes to southern simple and bold flavors in a land rich in history and tradition.

Discover Italy's Culinary Richness

Italy: A Culinary Haven of Diverse Regional Flavors and Rich Cultural Traditions for Food Lovers and Travelers Alike to Indulge and Experience

距離世界上最令人驚嘆的日落之一僅有一塊石頭,體驗真實的Maremma tortelli傳統。 
探索世代家庭傳遞的秘密。 此外,準備用肝和“丑但好”蛋糕的crostini。 最後,享受你的勞動的果子,一起品嚐美味的菜。

這個獨特的體驗由意大利最古老的熱情家庭廚師網絡Cesarine主持,他們向旅客敞開了大門,尋找真實的實踐料理體驗。 無論你是新手上陣還是經驗豐富的食品愛好者,這個課程都將讓你在家中重建真正的意大利酒吧。

如要全額退費，請最晚於排定的出發時間前 24 小時取消。

用傳統酱油品嚐新製的拉維奧利

餐點和甜點前帶有當地小吃的小食餐

與當地意大利內行人士手工製作拉維奧里

學習從零準備新鮮的麵包,創造美味的填料,並掌握傳統意大利技巧。 做飯後,坐下來享受您自製的餐點以及一杯優質的地區葡萄酒。 為遊覽義大利的美食愛好者提供完美的美食體驗!

This experience will be held in one of our Cesarina homes and, for privacy reason, you will receive the full address of your Cesarina host after you have booked. 

Corso Italia

下午班: 意大利面和提拉米蘇課程含晚餐

晚餐班

午餐班

英語

意大利語

在奧爾貝泰洛當地人家中體驗正宗托特利馬雷姆馬尼烹飪，學習祖傳秘訣，製作肝味吐司和美味餅乾，品嘗自製佳餚，獲得真實義大利味覺之旅。

義大利中部的格羅塞托是一個不容錯過的隱藏寶藏。位於風景如畫的馬雷瑪地區，這個省份提供了令人驚豔的風景、豐富的歷史以及反映義大利最佳傳統的獨特飲食文化。格羅塞托擁有多樣的地形，擁有沿第勒尼安海的美麗海灘、起伏的丘陵和茂密的森林，提供了多樣的背景供遊客探索。格羅塞托的歷史魅力顯而易見，其保存完好的中世紀建築和古代遺跡讓人一窺其歷史。無論是在麥地契城的牆內徜徉，還是在皮蒂利亞諾與索拉諾等古鎮中探訪，都會讓你回到一個先簡單時光，那裡以真實和自然之美為主。在美食方面，格羅塞托對於擁有挑剔味蕾的人們來說是一種享受。這個省份在托斯卡納烹飪傳統中扎根，以簡約和使用高品質食材為特徵，當地美食非常注重從周邊鄉村採購的時令新鮮食材提供既美味又純正的口感。橄欖油是每個家庭和餐桌上的主食，格羅塞托擁有廣泛的橄欖園，生產出義大利最優質的橄欖油。在探索這一地區的美食時，不能錯過的就是其著名的野豬肉，通常煮成燉菜或做成美味的香腸。辛塔塞內塞豬肉是另一當地特色，以其豐富和多汁的肉質聞名，是托斯卡納牧場的獨特滋味。此外，格羅塞托靠近海岸線，使得新鮮海鮮及其完美烹制在當地菜單上占有重要地位。從烤章魚到豐盛的魚燉菜，海洋的影響顯而易見。用來自周邊葡萄園的當地葡萄酒搭配這些美味佳餚，享用一杯莫雷里諾酒，它的濃郁風味完美地搭配格羅塞托以誘人的鄉村美食為特色的菜肴。從休閒小餐館到高檔餐廳，格羅塞托的飲食文化提供了各種體驗，以滿足每個預算和偏好。無論你是經驗豐富的美食家還是隨意的美食愛好者，格羅塞托都邀請你踏上一趟多樣而引人入勝的美食之旅。該省為您提供托斯卡納的純正滋味，讓您不僅能享用美味佳肴，還能品味定義義大利這一非凡地區的豐富文化遺產和自然之美。

探索義大利托斯卡納格羅塞托的美食文化和迷人風景，享受地道托斯卡納美食，探索中世紀奇觀。

托斯卡納格羅塞托的美食文化與秀麗風光

格羅塞托：探索托斯卡納的隱藏瑰寶，豐富的烹飪傳統，中世紀建築和馬雷瑪的秀麗景色

向專家學習烹飪傳統與現代料理。

料理教室

在當地家中享受餐廳品質的美味料理。

家庭用餐

品味茶道服務，搭配精緻的小點心和甜點。

下午茶

稱謂

櫻花季贈獎活動：贏取日本高級廚房料理工具組！

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距離世界上最令人驚嘆的日落之一僅有一塊石頭,體驗真實的Maremma tortelli傳統。 探索世代家庭傳遞的秘密。 此外,準備用肝和“丑但好”蛋糕的crostini。 最後,享受你的勞動的果子,一起品嚐美味的菜。這個獨特的體驗由意大利最古老的熱情家庭廚師網絡Cesarine主持,他們向旅客敞開了大門,尋找真實的實踐料理體驗。 無論你是新手上陣還是經驗豐富的食品愛好者,這個課程都將讓你在家中重建真正的意大利酒吧。

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