從咖啡豆到杯子：阿魯沙的傳統咖啡製作

這種從咖啡豆到杯子的互動體驗向遊客介紹了烘焙和沖泡咖啡的古老過程。首先在導遊的帶領下參觀一個小農咖啡農場，在那裡您可以了解坦桑尼亞主要出口商品之一阿拉比卡咖啡的種植。然後，您將前往我們的私人花園，逐步指導如何使用傳統的手工器具去殼、烘焙、研磨和沖泡您自己的咖啡。該過程完全是手動的，並將伴隨傳統歌曲。首先，將乾豆放入大型木研缽和杵中搗碎，除去外皮。然後將豆子放入陶罐中，在炭火上烘烤，使其具有更質樸的風味。烘烤後，豆子被搗成粗粉。然後，您可以使用新鮮的泉水在陶壺中沖泡咖啡。準備好後，您將享用一杯有機單產咖啡以及採用當地有機原料製成的自製糖果。卡里布尼卡哈瓦！