上午 8:00 或下午 13:00 開始：當地導遊將在您位於會安的酒店與您會面，檢查您的自行車，並作為團體開始騎自行車穿過當地市場，為烹飪課購買一些香料和蔬菜。繼續騎車一小時，穿過稻田和擁有檳榔花園的寧靜村莊。之後，您將抵達 Tra Que 蔬菜村，在那裡您將在花園中愉快地散步，並學習烹飪課程中將使用的不同類型的烹飪香草和蔬菜。在餐廳與您的廚師見面並學習食譜；如何準備和烹飪 Banh Xeo – 越南煎餅、著名的越南春捲和 Tam Huu 沙拉。您將可以享用自己製作的午餐，並有時間放鬆一下，然後開始騎車返回酒店，旅程結束。