在中央市場品嚐“布魯內萊斯基”

準備好穿越美食和文化的旅程，發掘佛羅倫薩美食的古老和傳統風味。在Trippa和Lampredotto（佛羅倫薩最受歡迎和最受歡迎的菜餚）之間進行選擇。品嚐還包括“ Peposo del Brunelleschi”（用托斯卡納紅酒和胡椒煮熟的牛肉）和“ Stracotto di Guancia”（用番茄醬煮熟並加酒煮沸的牛肉）。 佐餐時應搭配一杯美酒，啤酒或軟飲料。 您將接觸到我們的歷史，即Bambi的San Frediano的最後一個佛羅倫薩Trippai家族的歷史。這個歷史悠久的家族的最大特點是，隨著時間的流逝，作為原材料供應商，他成為了生產者。我們的優勢是完全受控的供應鏈：從生產商到消費者。