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安德里亞布拉塔製作體驗
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英語, 西班牙語, 意大利語
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客人數
成人 x1
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描述
須知事項
在安德里亞的一家當地乳品農場，深入探討普利亞地區標誌性布拉塔奶酪的歷史傳承。 在內行人士奶酪製作者的指導下，學習將新鮮牛奶轉化為莫札瑞拉和布拉塔的複雜過程。 親自參與實作活動，在農場動物環繞下用自己的雙手塑造溫牛奶凝乳。 這場沉浸式體驗不僅讓您了解傳統起司製作，還會以品嚐您親手製作的起司為高潮。 非常適合家庭，這項動態結合了教育與樂趣的獨特元素，讓您在布拉塔國度的中心度過難忘的一天。
Brunch
奶酪品鑑
參觀安德里亞乳品廠：行程安排
從穩定到上桌只需兩小時：週二提供分享配方，週一至週五（除週二外）提供私人配方。
1
09:30 · 抵達和在乳品廠的歡迎儀式
我們歡迎您來到安德里亞的乳品和畜牧農場，並為您簡要介紹這次體驗。
2
參觀畜牧農場
探索畜牧業、牛奶和奶酪之間的聯繫，並參觀動物區：供應鏈的第一步，原材料的來源地。
3
與奶酪製造商的會面
在體驗的核心，您將觀察到莫札瑞拉奶酪、諾迪尼、新鮮奶酪以及著名的安德里亞布拉塔（Burrata di Andria）是如何製作的，從牛奶加工的階段到拉伸凝乳的古老技藝。
4
親自動手
在乳酪製作者的幫助下，你將手浸入熱水中，揉捏拉伸的凝乳，並試圖塑形莫札瑞拉和諾迪尼。
5
11:00 · 品嘗與問候
您在產品生產地品嚐了該公司的乳製品，然後體驗就結束了。
STARTER
品鑑
當地特色起司品鑑
集合地點
集合地點Andria, Andria Province of Barletta-Andria-Trani Apulia, Italy, IT, 76123
在 Google 地圖中打開Il punto di incontro esatto sarà comunicato dopo la prenotazione
結束地點
結束地點此體驗將結束於集合地點。
免費取消
在 1 天 前取消可獲得全額退款。
距離體驗時間 1 天 內取消或未到場，概不退款。
