卡лья里傳統撒丁島義大利麵工作坊

在卡лья里參加義大利撒丁島烹飪工坊，沉浸在撒丁島烹飪傳統的中心，這是一場為熱愛烹飪的人們設計的真實體驗。 您的嚮導將會陪同您的團體進入市中心一間舒適的家庭餐廳，在那裡您將會發現自製義大利麵的秘訣，從簡單的基本食材到使撒丁島菜餚獨特的技巧。 體驗始於基本麵團的準備，然後是製作兩種撒丁島傳統義大利麵的過程：塞滿馬鈴薯和起司的庫魯吉奧尼（culurgiones），具有著名的耳朵形封口；以及來自坎皮達諾（Campidano）的麵疙瘩馬洛雷杜斯（malloreddus），搭配香腸和藏紅花醬食用。 塑形麵條後，您可以搭配當地起司、傳統麵包和一杯撒丁島葡萄酒來品嚐您的創作。 一場深入撒丁島傳統的感官與文化之旅，非常適合那些想體驗實用且引人入勝的旅程的人。