從露台的絕佳位置，您可以發現風車磨坊的獨特之處：花崗岩土壤、吹向 AOC 產區和莊園的風的影響，以及風土的多樣性，我們已經可以看到 69 種風土中的 5 種。 深入了解這座城堡的歷史，您將沉浸在三個世紀的歷史長河中，與那些維繫著這座莊園的偉大家族一起，感受他們至今仍然保持的信念。 參觀繼續進行到酒莊，重點在於技術方面：講解釀造方法和選擇，在這裡，我們了解這些葡萄酒的起源，從採摘到陳釀過程，並參觀酒莊擁有數百年曆史的拱形酒窖。 最後，託林小教堂 (La Chapelle des Thorins) 將敞開大門，為您奉上 4 款葡萄酒：3 款特釀，其中包括 2 款來自參觀開始時介紹的風土的精選葡萄酒（來自當前年份），以及 1 款來自較老年份的特釀，以便您感受“年份效應”對這些葡萄酒的影響。